編輯推薦

眼下民宿成了熱詞,建民宿、住民宿成了呈現(xiàn)自己文藝情懷的良好方式。民宿類的圖書(shū)也多了起來(lái),但大體都是以民宿介紹、民宿體驗(yàn)、民宿設(shè)計(jì)為主。但這三個(gè)環(huán)節(jié)中少了至關(guān)重要的一環(huán)——民宿經(jīng)營(yíng)。沒(méi)有好的經(jīng)營(yíng),設(shè)計(jì)再好也是硬件的堆砌;沒(méi)有好的經(jīng)營(yíng),美好的體驗(yàn)、熱情的介紹也是空談。
但在中國(guó)大陸,民宿還是新生事物,成長(zhǎng)歷史不出十來(lái)年,可供借鑒的經(jīng)營(yíng)模式、服務(wù)經(jīng)驗(yàn)非常少,導(dǎo)致大部分民宿扎堆經(jīng)營(yíng)、同質(zhì)化嚴(yán)重,很多民宿都處于虧損狀態(tài)。如何做好民宿經(jīng)營(yíng),服務(wù)好顧客的同時(shí)實(shí)現(xiàn)盈利,是民宿從業(yè)者亟需解決的問(wèn)題。
為此我們聯(lián)合作者劉榮——桃花壹號(hào)的創(chuàng)辦人一起策劃了這本書(shū)《民宿養(yǎng)成指南》。這本書(shū)的策劃思路也得到了國(guó)內(nèi)中眾多知名民宿主的熱切相應(yīng)和大力支持,編委會(huì)云集了眾多民宿屆知名人物:大樂(lè)之野創(chuàng)始人、莫干山民宿學(xué)院院長(zhǎng)吉曉祥、楊默涵;西坡總經(jīng)理劉杰;松贊酒店集團(tuán)總經(jīng)理知詩(shī)七林;過(guò)云山居創(chuàng)始人李超駿、潘敬平;宛若故里創(chuàng)始人金杜;千里走單騎運(yùn)營(yíng)副總裁千千......大家把自己打造民宿的經(jīng)驗(yàn)全都傾訴在這本書(shū)中,從民宿的選址建造,到開(kāi)門(mén)迎客;從毛巾的選擇,到線路的制定;從培養(yǎng)管家,到鍛造品牌;從單打獨(dú)斗,到成立民宿集群......民宿經(jīng)營(yíng)中的方方面面,都深入淺出地詳加介紹。
作為大陸第一本介紹民宿經(jīng)營(yíng)的書(shū),本書(shū)無(wú)愧“指南”二字,希望能為廣大民宿經(jīng)營(yíng)者、愛(ài)好者帶來(lái)借鑒。

圖書(shū)簡(jiǎn)介

本書(shū)邀請(qǐng)國(guó)內(nèi)眾多知名民宿品牌參與編寫(xiě),甄選民宿經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)的精華。從“0”到“1”,如何打造小而美民宿的實(shí)操步驟、各項(xiàng)技能,其實(shí)涵蓋了資金籌集、民宿選址、規(guī)劃設(shè)計(jì)、建造施工等開(kāi)辦籌備全程。
全書(shū)分為四部分。第一章提醒大家開(kāi)民宿的必要準(zhǔn)備,第二章告訴大家民宿經(jīng)營(yíng)的基本要素,第三章教大家如何經(jīng)營(yíng)自己的品牌,第四章用實(shí)例給大家解析民宿是如何賺錢(qián)、賺口碑的。為民宿經(jīng)營(yíng)者、體驗(yàn)者提供了很好的參考資料。

圖書(shū)目錄

第一章沒(méi)想好這些,你可不要開(kāi)民宿
第一節(jié) 文藝是種病,文藝青年先別急
第二節(jié) 開(kāi)一間民宿需要花多少錢(qián)
第三節(jié) 我的民宿開(kāi)在哪里最好
第四節(jié) 一間“小而美”的民宿,應(yīng)該是什么樣子的?
第五節(jié) 這跟我想象的不一樣!
第六節(jié) 民宿籌備完整清單

第二章 民宿開(kāi)好了,怎么活下去
第一節(jié) 開(kāi)民宿要賺錢(qián),那得先省錢(qián)!
第二節(jié) 民宿的客房要怎么賣出去?
第三節(jié) 別把床單不當(dāng)回事!
第四節(jié) “我”要跟客人住在一起
第五節(jié) 經(jīng)營(yíng)好民宿,需要什么樣的人?
第六節(jié) 你開(kāi)的僅僅是一間民宿嗎?
第七節(jié) 民宿入住率 80%,還要去學(xué)習(xí)嗎?
第八節(jié) N 條小貼士, 讓你的民宿活得更好!
第九節(jié) 民宿管家這份工作到底怎么樣?
第十節(jié) 民宿體驗(yàn)師眼里的美宿

第三章,我很小,可是我也要有自己的品牌
第一節(jié) 千里之行,始于足下;品牌之立,基于定位
第二節(jié) 養(yǎng)品牌就像養(yǎng)孩子,在悉心照顧下,它是會(huì)長(zhǎng)大的
第三節(jié) 酒香也怕巷子深

第四章他們的民宿那么棒,為什么?
第一節(jié) 大樂(lè)之野:再造內(nèi)心的詩(shī)意世界
第二節(jié) 松贊:傳播藏族文化的民宿傳奇
第三節(jié) 西坡:鄉(xiāng)村里一個(gè)想養(yǎng)胖你的家
第四節(jié) 過(guò)云山居:“總是爆滿,只因云太美”
第五節(jié) 宛若故里:走過(guò)大山大海,終將抵達(dá)故里
第六節(jié) 桃花壹號(hào):媒體老炮兒的“蒼山洱?!?br />
附錄 默涵講課:民宿施工小教程
民宿特別致謝