为什么内地人不喝汤(外省人喝汤吗)

南方人特别喜欢喝汤，为什么北方人不爱喝汤呢？

俗话说，南方人吃饭先喝汤，为养生，北方人吃饭后喝汤(粥)，叫灌缝;地区不同习惯也不一样。北方地区，天气较冷，人需要的热量较多，因此，面食吃的就比较多，反之，亦然。

广东人喜欢喝汤。它首先位于哪里？广东位于热带地区，夏季炎热，气温高。夏天多雨、潮湿、闷热，冬天则全年无休。即使是冬天，也只有短暂的几天寒冷，但也不会太冷。温度高了，人体的水分就会被蒸发，汗液流得多了，人体就缺水了，而且口干舌燥，皮肤干燥，想喝水润喉养颜，因为喝多了水，人体会感到疲惫无力，人们在不同的季节煮不同的汤来喝，对身体有帮助。

广东人对汤也很讲究。在炎热的日子里，我喜欢煮南瓜绿豆汤、冬瓜绿豆海带汤、海带汤等，以清热解渴。一般来说，我在吃饭前先喝汤。喝完汤后，胃会很饱满，喉咙也不会像喝汤前那样感到干燥和不适。

冬天，虽然温度比热天低得多，但还是比较暖和。因为热天时间较长，经常喝汤习惯了，冬天偶尔感冒也不习惯，经常熬些鸡汤、骨汤、药汤好了，如能感冒则有利于健康。饭前喝一碗汤可以先暖暖身子，不会觉得很冷。

结语。广东是热带地区，一年四季气温都很高，人体的汗液被蒸发掉了，缺少水分，夏天喜欢喝清热解渴的汤，喉咙就不敢口干。但到了冬天就比较冷了，人们就理所当然地喜欢熬些热汤滋补身体。冬天喝一点汤，不会让身体感觉太冷，也不会让身体感觉太暖。

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为什么北方人吃饭不喝汤?能吞下去?

北方人吃饭不喝汤，而南方人

吃饭先喝汤，这是一种生活习

惯。目前，随着经济水平的增

长，人们越来越注重养生，北

方人也开始重视喝汤，吃饭有

三菜一汤的要求。

为何南方人吃饭都要配汤，而北方人却很少？

 不知道大家发现没有，在南方人的饭桌上总不会少了一个东西那就是汤，三菜一汤是非常必要，而在北方人的饭桌上我们却很少看到汤的存在，这是为什么呢？为什么南方喜欢喝汤，而北方人不喜欢喝汤呢？

首先我觉得因为饮食习惯的原因吧！在南方很多地区的人都形成了一个爱喝汤的传统，喝汤就像吃饭一样是一件非常平常的事情，大家都知道广东人最爱做的事情就是煲汤，他们几乎是每天都煲汤，这是他们长期以来形成的饮食习惯，你看在北方地区就没有这样的饮食习惯。

还有一个就是天气的原因，南方地区气候非常炎热特别是在夏天的时候，大家都知道在夏天的时候，因为天气实在是太过于炎热了，大家都没有什么胃口吃饭，夏天真的不像冬天那样食欲那么好，在夏天的时候，人们只想喝水。

所以南方就非常喜欢喝汤了，因为夏天的时候饭实在是太干了，有的时候天气炎热还无法下咽，这时候来一碗汤就好了，非常的开胃。在夏天很多人就算不吃饭也会煲汤。

还有就是在夏天的时候，我们经常出汗，很多人为了把营养补充回来，就会买食材回来煲一锅汤，因为汤是非常有营养的。

在冬天的时候，南方也是非常冷的，因为不像北方一样有暖气，所以南方人在这个季节也爱煲汤，寒冷的季节能够喝上一碗暖暖的汤也是一件很幸福的事情。