肯德基op什么意思(肯德基oec什么意思)

肯德基PC、IC是什么意思

pc:总配产品控制

ic:值班经理

1F:早班值班经理一般是餐厅助理值班

2F:中班值班经理 一般是餐厅组长值班

3F:打烊时间段的值班经理 餐厅助理值班 主要负责订货、报表总结整理等等

4F:打烊时间段的值班经理 餐厅组长值班 主要负责打烊卫生检查

M: 餐厅经理 就是餐厅老大

C：前台工作站

P:总配工作站

L:大厅工作站

K:厨房工作站

CC：前台打烊

CP：总配打烊

CL：大厅打烊

CK:厨房打烊

BW:厨房打烊（刷洗，水房清洁）

OC:前台开业

OP:总配开业

OL:大厅开业

OK:厨房开业

CER:餐厅整体质量评估，由公司CER专员定期评估，频率要看上一次的成绩，成绩越差频率越高，主要检查餐厅硬件设施、员工操作标准度、产品质量排班系统等等

CHAMPS:冠军挑战赛，每年一次 以餐厅为单位其中包括一个值班经理、一个PC和四个工作站的员工组成，先进行本区内比赛，出线后到本区域，然后是本市场比赛最后是大中国区。

基本上就这些了，我离职很久了难免有忘了和落下的，你在工作中也会慢慢知道的，祝工作愉快！

kfc排班表上的英文缩写是什么意思

LS---大厅

CM-----清洁

CA-----前台

BU-----总配汉堡站

TW----总配-肉卷站

KO-----厨房裹鸡

KB-----厨房烤箱

KM----腌制

IC------前台值班

PC----负责总配和厨房

扩展资料

历史发展

1939年，哈兰·山德士上校在肯塔基州Corbin市的餐厅内配制成含11种调料的炸鸡秘方

1952年，哈兰·山德士上校创建原味炸鸡特许经营业务，肯德基的雏形开始

1987年，肯德基进入中国，在北京前门开设了中国第一家西式快餐连锁餐厅

2000年8月1日，第一家“不从零开始”的肯德基中国地区特许经营加盟店在常州溧阳市正式授权转交

2000年5月31日，中国肯德基网站正式开通

2000年11月，中国食品健康咨询委员会正式成立

2002年9月3日，中国首家肯德基“汽车穿梭餐厅”在北京开业

2002年9月12日，中国第700家肯德基餐厅在深圳开业，同时面向全国设立3800万元“中国肯德基曙光基金”

2004年1月16日，中国肯德基第1000家餐厅在北京开业，同时对外发布《中国肯德基食品健康政策白皮书》

2004年9月2日，中国肯德基全国青少年三人篮球冠军挑战赛正式启动

2004年12月13日，中国肯德基第1200家餐厅在海南三亚开业

2005年8月8日，肯德基宣布“为中国而改变，全力打造‘新快餐’”

参考资料：百度百科-  kfc

石家庄KFC 1F2F3F4F 是啥意思

1F和2F是管理组早班的意思 2F负责开店

3F和4F是管理组晚班的意思 3F负责做报表 4F负责检查打烊

M是中班，有两中11到20 10到19

OP是不值班，不开店的意思， 一般是店长上（简称神仙班）

至于 早班到几点下， 每个店不一样，也没有规定， 虽然系统上有，但是店长说句话， 让你几点你几点， 同城市的几家点，也不回太一样！！

一句话， DM在， 区长傻了， 区长在， 店长傻了， 店长在，管理组傻了， 呵呵， KFC在中国， 也就这个样了， 黑暗死！

kfc排班表的问题!急哦!3F/2F/1F/M/OP/分别是什么意思呢!

3F1F2F是KFC各个时间段要上班的管理组的人。

一般1F是早晨开业到下午34点2F是早上10点到晚上7，8点。

3F是下午4点到打佯。

肯德基（Kentucky Fried Chicken，肯塔基州炸鸡，简称KFC），是美国跨国连锁餐厅之一，也是世界第二大速食及最大炸鸡连锁企业，1952年由创始人哈兰·山德士（Colonel Harland Sanders）创建，主要出售炸鸡、汉堡、薯条、盖饭、蛋挞、汽水等高热量快餐食品。

中国肯德基隶属于百胜中国控股有限公司（简称“百胜中国”），股票代码为YUMC，是Yum。Brands在中国大陆的特许经营商，拥有肯德基品牌在中国大陆的独家经营权。

经营理念

肯德基的经营理念是不断推出新的产品，或将以往销售产品重新包装，针对人们尝鲜的心态，从而获得利润。