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鲱鱼罐头为什么那么贵(鲱鱼罐头为啥那么贵)

admin2023-01-23科技生活123

臭气熏天的鲱鱼罐头,销量最高可达360万罐,究竟谁在吃呢?

臭气熏天的鲱鱼罐头,销量最高可达360万罐,究竟谁在吃呢?

对于我们来说,鲱鱼罐头可以说是黑暗料理,因为它的味道实在是太难闻了,但是每年鲱鱼罐头却能销量达360万罐,这就是因为当地人对它的极度热爱。

刚开始鲱鱼罐头还没出现时,欧洲各国对鲱鱼都有着独特的烹饪方式,在鲱鱼的原产地,荷兰本地居民会挑选新鲜的鲱鱼,然后用盐腌制一段时间,等鱼肉散发出特有的香味就能吃了。而面对烟好的鲱鱼。大部分荷兰人搭点洋葱就直接开吃。

那滋味有鲜有咸臭味,没有鲱鱼罐头浓郁,还在当地人可以接受的范围内,而英国对非鱼的烹饪不像荷兰这样粗犷。英国人喜欢把处理干净的鲱鱼插载由小麦黄油制成的蛋糕胚里,接着放进烤箱烤熟。一道仰望星空新鲜出炉。

虽然看着很奇怪,但至少费玉是熟的,味道怎么样咱们就不得而知了,要说比较符合大众口味的还是德国人的烹饪方法。

用西餐那一套把鲱鱼整得明明白白的,煎烤或烟熏,配点红酒,一顿晚餐就做好了。但这些手段在鲱鱼罐头面前都不值得一提。鲱鱼罐头是瑞典特色食物。在我国,一贯的价格大概在200元左右,虽然它又臭又难吃,但毕竟是进口食物,因此。

他卖这么贵也理解,不过鲱鱼罐头在我国的销量却是不高,有些超市它不一定有卖的,但在瑞典,这可是祖传的美味。几乎没有哪个瑞典人不吃的。所以,每年360万罐的罐头销售额,瑞典人至少消灭了九成。其实鲱鱼罐头也不是瑞典人闲着没事干搞出来的,身为最靠近北极圈的国家之一。瑞典常年处于冰雪风天的严寒状态,为了保证冬日有食物吃,触起熏天的鲱鱼罐头就出现了。

它是世界上最臭的食物之11般,只在瑞典的八月份上市。每年的四月到六月,鲱鱼开始排卵,当地渔民将会把大量的鲱鱼捕捞上岸,然后开始制成鲱鱼罐头。这座过程十分简单粗暴,将新鲜的鲱鱼解剖洗干净,然后放进浓盐水里,用温水煮一会。

等鱼肉差不多有六分熟之后,就将其密封进罐头里,等它自然发酵。过段时间,发酵好的鲱鱼罐头会散发出一股难闻的发酸恶臭味。这味道威力巨大,只要在屋里打开一罐,那接下来的半个月屋子里都会弥漫着鲱鱼臭味。据报道,在住宅区。鲱鱼罐头是不能打开的,同时他也不能被带上飞机,因为在空气气压的变化可能会导致罐头破裂。那整个机舱会被恶臭笼罩。

其他乘客就要遭殃了,所以航空公司。禁止乘客携带鲱鱼罐头也在情理之中,而在瑞典,每到八月份鲱鱼罐头成熟的日子。当地人会举办庆祝派对,在花园草地摆好桌椅,邀请亲朋好友。接着把鲱鱼做成美食端上桌,这时鲱鱼罐头是主角,当地人会搭着土豆,酸奶油以及洋葱一起食用,大部分瑞典人觉得鲱鱼罐头是很美味的。

造人嫌弃的鲱鱼罐头,为什么一直买的很好?

在我们生活的世界上可以吃到很多美食,真的是非常多,有一些蔬菜水果,还有很多肉类食物,在以前的时候就有了罐头,那么现在的罐头更是普遍。以前的时候人们生活条件不好,喜欢把比较珍贵的食物腌制成罐头,这样等到粮食短缺的时候可以用来救急。现在人们吃罐头是当成零食来吃的,味道不一样。

每个国家都有罐头,外国也有罐头,最早的时候,罐头还是外国人生产的,在中国70,80年代,想要吃罐头还必须要拿粮票到供销社才能买,不像现在吃什么在超市里就可以随便买到。今天要给大家说的是一种罐头,我们国家是非常嫌弃的,鲱鱼罐头,没想到瑞典人却非常喜欢吃,来看一下怎么回事。

当大家知道瑞典人为啥非常喜欢吃这种罐头之后,才知道原来是人们的吃法不一样。这个鲱鱼罐头的其实是瑞典生产的,瑞典人非常喜欢吃罐头,到我们中国之后销量一点都不好。中国人吃的食物有很多种,咸的辣的,各种口味的都有。这种鲱鱼在瑞典非常多,因为特别多,后来他们就想到了把这种鱼做成罐头,可以长期的保存,也不至于浪费。

这种罐头竟然成了一种网红食品,很多的人开始喜欢吃了。既然这么喜欢吃这种罐头,是因为吃法不一样,他们在吃的时候会先把罐头清洗一下,然后搭配一些配菜或者在米饭上面吃,夹在面包里面吃,不会直接打开盖子就吃。

为什么那么多人爱吃鲱鱼罐头?

鲱鱼主要是在很久以前,缺乏蛋白质,人们打捞上来,用很多的盐腌制起来,以备不时之需。

鲱鱼罐头因为它的奇臭无比而闻名,但从味道上看,可能没人真的会喜欢。还会有持续不断的销量,许多人争着去尝试,主要有两种原因。

第一,在部分人类的基因里存在吃鲱鱼罐头的DNA。古代,尤其是生活在寒带的人们,能捕捉到的动物非常有限,吃鲱鱼可以说是没有办法的选择。但经年累月的吃,身体里就留下这样的DNA了,后代自然就有吃鲱鱼的本能。

但其实顿顿离不开鲱鱼是不存在的,更多人是猎奇。

之前网络有个特别著名的“鲱鱼罐头挑战赛”。就是挑战吃鲱鱼罐头,有人连汤都喝了,咱不说臭不臭吧。那汤是腌鱼的水。

你如果没吃过鲱鱼罐头。你可以想想一下普通的咸鱼,那腌鱼的水你敢喝么?还真有人敢喝。我看着都恶心的不得了。

要说鲱鱼能臭到什么程度。不开盖都能闻到臭味扑鼻。你要想体验,一定要到室外,不然你家半个月都是臭味。

越臭越有人猎奇,全球每年都有很多人去挑战鲱鱼罐头,所以厂家也根本不愁销量,而且那玩意卖的还挺贵。感觉成奢饰品了。

我没试验过不知道。但据说人闻着奇臭无比的鲱鱼罐头,狗狗却爱的不行。不少挑战者,在打开鲱鱼罐头的瞬间就崩溃了,但狗狗会一下扑过去,把罐头都吃掉。

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