电饭锅可以做什么菜(电饭锅做什么菜下饭)

电饭煲可以做什么菜好吃

食 材

大米/土豆/胡萝卜/西红柿/豌豆

玉米粒/火腿肠/腊肠/生抽/蚝油

制 作 步 骤

淘米：先把大米淘洗干净，放在电饭煲内加入没过大米的水。

食材准备：土豆、胡萝卜洗净削皮切丁，西红柿洗干净在顶部用刀划拉几道口子。把豌豆和玉米粒洗净，火腿肠切丁，再将腊肠切成片。

放入食材：将食材依次码放在电饭锅中的大米上，中间放上整颗西红柿，开始焖饭。

调味：饭熟后，淋上生抽，加一点蚝油，搅拌均匀就可以吃了！

快手红烧肉

食 材

五花肉/生抽/老抽/冰糖/姜片/八角/桂皮

制 作 步 骤

焯水： 五花肉切块，焯水去浮沫，沥干盛出。

调酱汁：将生抽、老抽、冰糖混合成酱汁。

放入食材：电饭煲底铺一层生姜片，放上五花肉，淋上酱汁，倒入清水没过肉，再放入八角、桂皮。

开煮：按下煮饭键，煮的过程中不时打开翻搅一下，等电饭煲跳到保温后再焖10分钟即可出锅。

电饭锅煎饺

食 材

饺子/水/色拉油/熟的黑白芝麻

制 作 步 骤

刷油：在电饭煲内胆里倒入适量色拉油，用刷子抹匀锅底。

铺饺子：在内胆中均匀地铺放一层速冻饺子。

开煎：倒入清水，清水没过饺子的一半，然后盖上锅盖。电饭煲插上电源，按下煮饭键。

焖制：电饭煲跳到保温后先不要打开锅盖，焖5分钟后再开锅盖，出锅前再撒少许熟的黑白芝麻即可。

电饭锅蛋糕

食 材

面粉/白糖/牛奶/橄榄油/鸡蛋/(葡萄干)

制 作 步 骤

准备：鸡蛋进行分离，取蛋黄部分，分别加入牛奶、约一勺白糖和3勺橄榄油，用筛子筛入150g面粉，进行搅拌。

打发蛋清：用低速将蛋清打到鱼泡状时加入一勺白糖，继续用低速打到成细小的泡沫状时再加入一勺白糖，打发至出现纹路时再加入一勺白糖。

食材入锅：电饭煲预热5分钟后加入少量的黄油，将搅拌好的原料倒入电饭煲内，然后在表面撒上葡萄干等你喜欢的果干。

出炉：按下煮饭键，用湿抹布压住出气孔，等自动跳到保温后再焖15分钟就可以出炉了。

电饭煲可以做些什么？

用电饭煲做盐焗鸡、豉汁排骨、蒜香茄子、客家盐焗鸡腿、水蒸蛋。

用电饭煲做可乐鸡翅：

这个最简单，把可乐、酱油和洗净的鸡翅全部放进去盖上盖子就好。可乐和酱油的配比是3：1 ，二者混合刚好把鸡翅淹没就行。

盐焗鸡：

做法也不复杂，准备一整只洗净的鸡，在鸡身上薄薄地涂一层盐，鸡肚子里放几片生姜，静置5分钟。这段时间里准备一个碗，在里面加入老抽、生抽、糖各一汤匙，盐和料酒少许，拌匀。然后涂在鸡身上腌制20分钟。将电饭锅底铺满生姜片和葱（葱可以是整段的不需要切碎），把鸡和腌制的调料放入，再淋上一勺色拉油，等电饭煲切换到保温状态后10分钟再开盖。手撕开装盘时可以撒上一些白芝麻，再配合自己的口味加入喜欢的调料。

豉汁排骨：

将排骨、豆豉、蒜、淀粉配上少许酱油和油拌匀放进电饭煲蒸就好了。这个可以放在电饭煲的撑子里和米饭一起蒸，米饭也会变得香喷喷哦！

蒜香茄子：

将茄子切成条状装盘，加入橄榄油（能吃辣的加些辣椒干味道会很棒）放进电饭煲蒸。待完全蒸熟（颜色变了）后出锅，加入蒜茸和适量的盐、酱油拌匀即可。为了确保口感，蒜茸和酱油一定要待茄子蒸熟后加。

水蒸蛋：

1、材料：2个鸡蛋

2、配料：水/盐

3、做法：把鸡蛋打均匀，然后加水（记住不能用开水，最好是凉白开）加少许盐（BB不喜欢加味精，感觉这样才原味，当然如果喜欢也可以加喽）  在电饭褒里加水。BB一般加温水，把架子放好，然后放上上面准备好的蛋液，加盖，按下煮饭，等大概15——20分钟，就可以了。味道清淡、香滑、不油腻、爽口。

用电饭锅可以做哪些菜？

电饭煲可以焖肉，煮鱼 ，煲汤， 炖鸡， 炊蛋糕等。

另外电饭锅还可以用来做这些美食：

1）煎蛋： 现在电饭锅低涂一层香油或花生油，热一分钟，把打散并调好味的蛋铺进去，盖盖。两分钟就好了。

2 ）烤鸡。（鸡腿 鸡翅 鸭肉都可以）。用生抽 料酒 姜片 蒜 葱 腌一下肉，把姜片铺到电饭锅底，把鸡放在电饭锅里。淋腌的汁上去。盖上闷几分钟，闻到香味就把鸡肉翻一下，继续闷。超级香！！

3 ）烤红薯。装点水，把红薯放进去就好。

4 ）杂菇煲。

5 ）煲仔饭：蒸饭，差不多熟的时候放进香菇 鸡肉 酱油，饭熟了 再打个鸡蛋进去。

什么菜适合在家用电饭煲做

电饭锅能做的饭菜有很多，常见的就是懒人蒸饭和煮粥。电饭锅跟其他的锅不太一样，它有一定的限制，虽然也能够炒菜，但是非常不方便。如果是自己一个人吃的话，可以考虑懒人蒸饭，既有营养又好吃。不愿意吃饭的话也可以煲汤或者煮粥，口味稍微清淡一点，适合晚上的时候吃。

1、懒人蒸饭

懒人蒸饭有很多口味，比如说腊肠蒸饭、什锦饭，这些都是可以用电饭煲来做的。我们用腊肉蒸饭举例，事先准备好要用的食材并且切好，像是胡萝卜、玉米、腊肠、大米。把胡萝卜切成丁，玉米掰成例，腊肠切成片。按照普通蒸饭的方式，先把大米放进去蒸，五分钟后加入我们的配菜和调料。也可以单独制作调料，等饭蒸好之后拌着吃。调料制作就比较简单了，盐、老抽、生抽、老干妈酱等，自己根据喜好调制就可以。

2、煮粥

电饭锅也可以用来煮粥，主要是看我们想吃什么样的。如果是想吃普通的大米粥、小米粥，等水开之后放米就可以。也可以按照蒸饭的方法，多放水少放米。如果自己想吃点不一样的，可以加入一些配菜。比如说瘦肉丁、胡萝卜、香菇丁之类的。当然我们也可以考虑，把它做成其他的饮品，比如说红豆牛奶西米露，准备好薏米、红豆、花生、冰糖、牛奶、西米，按照先后顺序依次下入就可以。

3、炖菜和蒸菜

电饭煲也可以用来做炖菜和蒸菜，比如说鱼、鸡、鸭等，这些东西都是可以用电饭煲做的。制作方法也比较简单，主要就是清洗肉和调配料汁。先用葱姜蒜等调料腌制，然后放入锅内蒸。等到肉好之后直接放入调好的料汁，闷几分钟就可以了。不喜欢这样的做法，也可以采用炖的方式，只不过要掌控好火候和时间。

用电饭锅可以做什么菜，怎么做？

电饭锅能做的饭菜有很多，常见的就是懒人蒸饭和煮粥。电饭锅跟其他的锅不太一样，它有一定的限制，虽然也能够炒菜，但是非常不方便。如果是自己一个人吃的话，可以考虑懒人蒸饭，既有营养又好吃。不愿意吃饭的话也可以煲汤或者煮粥，口味稍微清淡一点，适合晚上的时候吃。

1、懒人蒸饭

懒人蒸饭有很多口味，比如说腊肠蒸饭、什锦饭，这些都是可以用电饭煲来做的。我们用腊肉蒸饭举例，事先准备好要用的食材并且切好，像是胡萝卜、玉米、腊肠、大米。把胡萝卜切成丁，玉米掰成例，腊肠切成片。按照普通蒸饭的方式，先把大米放进去蒸，五分钟后加入我们的配菜和调料。也可以单独制作调料，等饭蒸好之后拌着吃。调料制作就比较简单了，盐、老抽、生抽、老干妈酱等，自己根据喜好调制就可以。

2、煮粥

电饭锅也可以用来煮粥，主要是看我们想吃什么样的。如果是想吃普通的大米粥、小米粥，等水开之后放米就可以。也可以按照蒸饭的方法，多放水少放米。如果自己想吃点不一样的，可以加入一些配菜。比如说瘦肉丁、胡萝卜、香菇丁之类的。当然我们也可以考虑，把它做成其他的饮品，比如说红豆牛奶西米露，准备好薏米、红豆、花生、冰糖、牛奶、西米，按照先后顺序依次下入就可以。

3、炖菜和蒸菜

电饭煲也可以用来做炖菜和蒸菜，比如说鱼、鸡、鸭等，这些东西都是可以用电饭煲做的。制作方法也比较简单，主要就是清洗肉和调配料汁。先用葱姜蒜等调料腌制，然后放入锅内蒸。等到肉好之后直接放入调好的料汁，闷几分钟就可以了。不喜欢这样的做法，也可以采用炖的方式，只不过要掌控好火候和时间。