调酒不能用什么酒(酒不能加什么)

鸡尾酒一般都是用什么酒调的?红酒为什么不能用来调鸡尾酒?

理论上是各种酒都可以用做基酒，但实际上有的酒适合调酒，有的酒不适合调酒。

最多使用的基酒是蒸馏酒(中国白酒也属于蒸馏酒，就是以粮食谷物水果等为原料经过蒸馏得到的酒)，多数使用的是白兰地，威士忌，伏特加，金酒，朗姆酒，特基拉这6大洋酒，当然也有少数使用白酒的，不常见但是比较出彩。

酿造酒做基酒也有，你提到的红酒就属于酿造酒，其实红酒+雪碧也是鸡尾酒。酿造酒营养丰富，酒度较低，多具有一定的医疗保健功效，是未来鸡尾酒的发展方向之一。

我一直理解的鸡尾酒就是符合开头的“公式”的酒精饮料。就像电视剧，基酒是主角，辅料是配角，装饰物大概就算跑龙套的，有的鸡尾酒配方中装饰物一定得有，有的却非必要。

为什么制作鸡尾酒不能用国产的白酒作为基酒？

应该是可以的

但由于中国的白酒多为醇香、浓香型，酒本身的香味比较浓郁，作为基酒调鸡尾酒后，会掩盖其他成分的味道和香气，那这份鸡尾酒就失去意义了。

但是现在中国的白酒也有很多种，所以就如第一位回答者说的，评价不错。

为什么调酒都用洋酒调，中国白酒不行吗

中国白酒也是可以用来调酒的，只不过比较少用而已。

宝丰的国色清香，西凤55度盒西凤酒，52度精品酒鬼酒，是白酒鸡尾酒大赛选择的白酒基酒，这些酒品是不同香型和品牌中具有代表性的主流产品，保证了基酒口味的稳定。

“平湖秋月”、“栖霞如梦”、“半醉潇湘”，“忆长安”，“凤还巢”，这一款款充满中国式诗情画意和美好意愿的鸡尾酒，是调酒师们精心设计和现场打造的艺术品，它们与白酒所传承的文化内涵相得益彰，充分展现了白酒鸡尾酒的精神内核和文化价值。

在调酒师的雕琢下，作为舶来品的鸡尾酒，不再只是威士忌、朗姆酒、龙舌兰酒、伏特加、白兰地的舞台，白酒这个在全世界创造了最大价值的的古老烈酒品类正式为其注入了强大的中国元素。

扩展资料：

2017年，中国酒类流通协会和国际调酒师协会联袂举办了第一届中国白酒鸡尾酒大赛。在国际酒业版图上，中国白酒通过鸡尾酒探求了全新定位和价值载体。

如今，经过两届大赛的积累和耕耘，中国白酒鸡尾酒大赛已经具备了开创性、标杆性、典型性、高端性的行业特质，通过推动白酒与鸡尾酒的融合，为中国白酒行业提供全新的发展思路。

这项具有里程碑意义的白酒鸡尾酒赛事，可以引发中国白酒对消费的时尚化、年轻化思考，开启一条走向国际主流酒类市场的捷径，引领行业走向更美好的未来。

参考资料来源：人民网-迈出白酒国际化关键步伐 中国元素完美融入鸡尾酒

请问在鸡尾酒中什么酒和什么酒是不能混合的? 还有就是什么酒与饮料不能混合？

一般果味酒和药味酒不会混合调制。没有什么是不能混合的。酒和饮料都可以搭配的，只是口味你喜不喜欢而已。还有就是柠檬汁和奶油味的酒不混合的，包括雪碧（柠檬味汽水）但你硬要喝也没事，少量的摄入也是无大碍的。多了会腹泻腹胀，难以消化。因为它们放一起很快会结块（蛋白质凝固）