家庭私厨是什么(什么叫私厨)

如今流行起了“家政私厨”，是什么样的社会环境会催生这一行业？

如今流行起了“家政私厨”，是什么样的社会环境会催生这一行业？我觉得有以下原因。

首先，现在的很多年轻人因为家里经常不煮饭，或者是说自己并不会煮，所以说经常会点外卖，而经常点外卖的话，有可能会对自己的健康造成比较大的影响，因为你在点外卖的时候，完全不知道自己所点的外卖当中所含有的物质是不是符合国家相关的法律要求，有些外卖的话有可能是一些预制菜，而对一些人来说，他们点外卖主要就是为了方便自己，可是这样经常点的话，对自己也是非常的不健康，一是家政私厨这个行业就突然之间兴起来了，所谓家政私厨可以说是将一名比较好的厨师请到家里帮忙做菜，所以，只要有一定的厨艺的话，都可以胜任这个工作。

其次，很多人因为工作的原因很少能吃到自己父母所煮的菜，所以有的人会请家政私厨的原因就是因为想要尝一尝家常菜，他们非常想念父母的那种味道，虽然说去饭店里面吃饭，也能够尝到平时的家常菜，可是对比价格的话，还是请一个家政私厨会更加的划算一些，而且家政私厨只是临时工，并不是说长久的为你服务，而且一个厨师的厨艺光是看是看不出来的，只有做完了尝到了才知道这个厨师所做的事情究竟是好还是坏，所以在这种的情况之下，消费者对于私厨的条件也是非常的严格的。

最后，之所以会流行家政私厨，主要的原因还是因为大家都非常的忙，同时又非常想念家常菜给我们带来的健康想法，所以，很多人为了能够吃到健康的家常菜，所以说他们会去请一些家政师厨来帮忙煮菜，这样的话就能够解决他们一日三餐的吃饭问题。

成都一女子从造价工程师转行成为家政私厨，家政私厨是一个怎样的职业？

家政私厨通俗点解释就是“上门给人家做饭”，类似于古代的“厨娘”，不过在古代能请得起厨娘的家庭非富即贵，但是家政私厨不太一样，她是真正为普通人提供餐饮服务的好厨师。

现代社会节奏越来越快，这也体现在吃饭这件事情上，外卖行业能够在极短时间内发展起来也是因为年轻人没时间吃饭，也没精力去学做饭，大家为了图方便就都点起了外卖。不过凡事都有利弊，外卖虽然方便但是味道就无法得到保障了，以前还有平台发放各种补贴，现在占领了市场以后就开始“原形毕露”，点个快餐少则要花二十几元，多则上百元都不止，这可让大家的钱包有些捉襟见肘。此外各种卫生问题频发，这也使得越来越多人不敢再点外卖。家政私厨就是在这种背景下诞生的，它解决了客户对美味餐点以及健康餐点的需求，收费也没有那么贵，所以一出现就受到了年轻人追捧。

此前成都一女子放弃造价工程师的工作转行成为家政私厨的新闻上了热搜，这也第一次为大家揭开了“家政私厨”的面纱。事件主人公是一位95后女孩冯女士，她此前身份是一位造价工程师，虽然薪资可以，行业发展前景也很广阔，但就是平时加班太多，自己需要经常熬夜赶进度，这可让她一个年轻女孩根本扛不住，身体不出所料落下了病根。最终冯女士决定转行，她父亲就是一位厨师，她调查过市场目前家政私厨这个职业很有发展潜力，于是就向父亲学习厨艺，正式跻身为一名“厨娘”。换了工作后冯女士整个人状态都变得不一样了，她感到更轻松，也更自由，薪资待遇不比原来低，最重要的是她找到了实现自我价值的方式。

思想观念在转变，这驱使年轻人寻找更多实现自我价值的机会。国家经济在高速发展，这催生出一大片肥沃的“商业土壤 ”，最终越来越多新兴职业应运而生。两者一拍即合，于是市场出现了家政私厨，陪诊师，整理归纳师这种别具一格的工作。大家对此应秉持包容态度，尊重每个人对职业的选择，毕竟“三百六十行，行行出状元”，只要肯努力，做什么都能成就一番事业。

成都一女子从造价工程师转行家政私厨，家政私厨是个怎样的职业？

家政私厨是一个新兴职业，类似于钟点工，他们为顾客提供上门做菜服务，是可以上门的私人厨师。

成都一个女子从造价工程师转行家政私厨引起了很多网友的关注，认为这是一个高收入工作时间自由的新兴职业。很多人对家政私厨这个行业也产生了浓厚兴趣，甚至有些人还想改行去从事这项工作，其实家政私厨确实是一个类似于钟点工的新型职业，但他要求入行者要比较好的厨艺，不然无法胜任这份工作。

家政私厨是一种比较专业的说法，其实它就是一种钟点工，也是一种为顾客提供上门做菜服务的工作，简单来说就是可以上门工作的私人厨师，根据客户下单需要，在指定时间到达客户家中，帮客户完成多种菜品的烹调。多数家政私厨在客户下单后会免费帮客户购买食材。但客户需要家政私厨帮忙收拾卫生或者洗碗还需要另外加钱。

这种私塾看是比较自由的职业，可以根据自己的时间安排工作，但他也有一定的局限性，因为国人的就餐习惯都是差不多的，都是一天三顿饭，而且午餐晚餐时间相对集中，这种加重私厨上门服务的时间也会受到限制，所以他们一天能接的任务并不多。以简单的4菜一汤为例，做一次也需要一小时左右，一个厨师每天中午最多接三单。

家政私厨就是可以上门做菜的，厨师想要赢得客户的认可，获得回头客就要有自己的特色，而且要让做出来的菜品美味。但这种家政私塾进入客户家以后还需要熟悉环境，对客户家的餐具和调料等都不太熟悉，这些都会影响他们烹饪技术的发挥，如果做好以后的菜品不能符合顾客的需要，做不到色香味俱全，就会产生分歧与矛盾，也不无法获得客户的认可，想让客户再次下单几乎不可能。所以说家政私厨也没有人们想的那么美好，想要赚钱也不容易。

什么事私家厨房？

私家厨房是以家常菜，尤其指有家常秘方菜谱的小餐馆。以家庭式温馨的格调装修，上的菜不主打豪华摆盘，主要讲究巧思，体贴，美味。如有些私家厨房以“外婆家的菜”“妈妈的厨房”为名吸引顾客。呵呵，说白了就是比较有情调的家常菜馆，但是一般都需要有自己的头牌菜，才好留住顾客哦。

至于定位，就是温馨的家庭风，不像大排档那么简单随便，也不像大酒店那么讲究摆盘讲究贵重材料，私家厨房可以用简单的材料做出一道道美味可口的菜肴，让你光顾的时候除了发出“好吃极了”的赞叹，还能体会到家的感觉，仿佛桌上的一碟碟菜是从自己家后方的厨房端出来的，或者感觉到是妈妈或者奶奶在给自己做饭，总之就是没有大排档热闹，没有大酒店冷漠，就是亲情牌啦！

家庭私人厨师的好处？

家庭私人厨师的好厨师可以为家庭成员烹饪出各种营养丰富，色香味俱全的菜品了，但是缺点在于这样的生活成本是比较高的，有一些奢侈了

什么是家庭私厨 这个合法吗

什么是家庭私厨 这个合法吗？你指的是家庭的私人厨师，还是私人厨房。如果是家庭私厨是要对外经营的，就是要涉及送外卖的，那是要办理营业执照等执照的。没有办理营业执照，是属于违法经营。私人家庭式外卖也得注册哦。可是那些看上去色香味俱全的外卖，真的就像它外表一样吗？

这个时代，荒唐的事太多了，你永远想象不到你吃在嘴里“美味”的外卖是怎么做出来的。

很多外卖商家其实就是家庭私厨，甚至连实体店都没有，更有甚者，连菜都不是自己做的！他们将购买的廉价速食包浇在饭上，再放入微波炉里加热一下就直接打包卖出去，整个流程都不用5分钟。

而那些廉价速食包，你知道是怎么做出来的吗？

视频中，一位速食包生厂商的工作人员，正在用铲子从一池血水中往外捞排骨粒，并坦言称：“这些排骨粒都快放了一年了。”

而这些在血水中反复淘洗且已经放置一年的劣质排骨粒，经过各种“加工”之后再售向那些所谓的外卖商家……

伴随着这些食品问题的日渐显露，近日，全国人大代表、铜仁市万山区万山镇电子商务服务中心负责人华茜向大会提交了《关于加强网络外卖订餐监督管理力度的建议》。

华茜指出，现如今外卖受到越来越多年轻人的青睐，然而，网上外卖订餐食品质量、无证经营、卫生状况差等问题也随之暴露出来。一些商家大多没有营业执照、卫生许可证等食品行业相关证件。除了卫生状况得不到有关部门监测外，有些甚至没有实体店。

因此，华茜建议除了严格监管和增强全社会食品安全意识和法制意识之外，要加强对食品源头、加工场所的监督，严肃查处网络外卖订餐的食品安全违法犯罪行为，严格禁止家庭私厨以及没有实体店的从事网络外卖。