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唯品会我是买手是什么意思(唯品会是卖什么)

admin2022-12-27科技生活98

我是买手团购的商品是正品吗?怎么那么便宜?

正品与赝品均有,购买需谨慎鉴别。便宜的原因如下:

一个团购网站,消费者想要商品更便宜就要发动身边的朋友拼团买,一样商品和亲朋好友拼团一次买多个,这样虽然单价商品的利润下降,但由于一次性购买的量很大,同样可以获得可观的利润也算是薄利多销的一种商业模式了。

我是买手团购平台由于成立时间比较晚,很难撼动淘宝、天猫、京东甚至唯品会的电商地位,只有把商家入驻成本降低了,才会吸引源源不断的商家愿意进入。电商平台入驻费用低也可以让拼多多的商品有降价的空间。

里面的确有很多被淘汰的商品,比如电视机26寸的现在市场上基本上已经是买不到了,很多被淘汰无售后的商品基本上卖多少就变现多少,所以这些商品贵了肯定也没人买。最后还有就是很多商品并不是一线品牌,比如康帅傅、超熊这样的商品。很多农村人口是愿意接受这样的商品的,底线是只要没有安全风险,实用就可以了。

如何评价唯品会的“买手”文化?

唯品会成立于2008年,是品牌商品的折扣零售商,帮助品牌商消化存货,品牌商品主要包括服装、化妆品、家居用品等。通过“闪购”的模式吸引客户购买,现有4880万注册用户,740万活跃用户。近三年营业收入折合人民币分别为13.62亿元、41.52亿元和100.86亿元。净利润分别为-9.36亿元、-5400万和3.12亿元。

1. 找准定位:满足二三线城市消费需求,为二三线品牌消化库存

唯品会主要销量来自一线城市之外,主要货源渠道是靠与二三线品牌商合作,通过低价拿到过季货源以及尾货,以限时抢购的模式进行快速分销。

唯品会最早定位于奢侈品特卖网站,但受困于此类品牌对价格定位极度敏感等原因,公司发展一直不顺。后来公司开始尝试售卖一些国内二三线品牌服装的库存,销售竟然有了爆发式增长。这些品牌在北京、沪杭、深圳等地的需求并不高,电商竞争也非常激烈,所以唯品会的定位在二三线城市是非常正确的。这一定位也正顺应了近年来我国二三线城市消费升级的趋势,以及服装企业盲目发展后去库存的需要,所以唯品会才能快速增长并实现盈利。

唯品会在一线城市的订单仅仅占到13%左右,而二线省会城市占据了30%,四线城市和县乡都占比超过了20%。用户集中在广东、江苏、四川、浙江、福建一带的二三四线城市,年龄为20-40岁的中高等收入女性,重复购买率超过80%。

根据淘宝网《2012年县域网购发展报告》,目前我国网购市场的特征是三四线地区网购的增长速度、购买次数、人均花费均高于一二线城市。这主要是由于经济增长带来的消费升级需求和网购弥补了三四线地区实体店少、购物不便的缺点。下图是麦肯锡全球研究所关于各线城市网络消费额及其与可支配收入的比例,二三四线城市的购买意愿也强于一线城市。这一强劲的消费需求是长期持续的,支撑唯品会继续发展。

2011年2月年开始,我国纺织服装、服饰业产成品存货同比增长在30%左右,处于历史高位。2011年底产成品存货6643亿元。2012年继续去库存,存货同比增长速度由21%降到14%,2012年底产成品存货8309亿元,存货周转天数平均为230天。2013年情况有所好转,存货增长率维持在6%-8%,处于历史较低水平。

电商是去库存最佳的渠道。一是电商依托互联网,货物吞吐能力强,能够快速大批量处理尾货和过季货品;二是像唯品会这样的限时限量特卖模式,不会冲击原来品牌商的线下价格体系。

起初,唯品会采取预付款15%买断供货商尾货,卖不完不退货。随着规模做大,唯品会掌握更多话语权,实现后付费,卖不完可退回去,而且用户成规模后,退货量很小。最终形成良性循环,更多的供应商加入唯品会的阵营。此外,对于一些发家于网购的服装品牌,唯品会在服饰领域的口碑也能帮助其销售。

2. 中国折扣零售市场适合电商发展

上世纪70年代美国国内经济增加值增速较60年代明显放缓,同时由高油价传导的高通胀,侵蚀了美国居民的实际购买力。这时,传统正价渠道压力较大,但逆周期折扣零售渠道往往能够通过准确的客户定位与营销手段来获得消费者的青睐。美国可选消费品百货方面正价渠道被诺德斯特龙、梅西、希尔斯等几家百货垄断,市场占有率高,折扣百货服饰渠道主要有全国连锁的TJX和ROSS公司。

在目前中国经济增速放缓的宏观背景下,折扣零售也将迎合新的消费需求,但中国的折扣零售市场将更适合线上电商的发展。

这是因为传统零售行业的基本规律是规模效应,美国的服装折扣市场经历了长期的市场淘汰与整合以后,最终市场被少数连锁巨头垄断。美国最大的折扣零售商TJX最初的品牌T.J.Maxx创立于1976年,主要卖服装,目标客户中等及中上收入阶层的家庭。由于发展成功,在1989年收购了原有母公司及其旗下其他品牌,成为了TJX集团。1990年收购加拿大的折扣服装零售商Winners,后者拥有5家连锁店。1992年在美国设立HomeGoods品牌,提供折扣时尚家居用品。1994年将T.J.Maxx开到了英国和爱尔兰,之后成为欧洲最大的折扣零售商。1995年并购了美国最大的折扣零售商Marshalls,当时Marshalls有496家店,合并后在全国超过1000家店。目前TJX在全球已有3200家店,公司计划长期增加60%,达到5150家店。

TJX将自己的成功因素归结为两点。一是无论经济好坏,时尚品牌商品的折扣零售都有巨大的需求,公司现在通过提升店面体验扩展客户群和提高渗透率;二是精简、快速的存货周转,公司致力于将合适的商品在合适的时间送到合适的店铺。从而不断吸引客流以及获得较高的采购毛利率。

从TJX的历史来看,公司非常注重单店的经营效率,如果折扣零售市场出现新的增长点,公司会积极介入,但如果不能带来更高的效益,则会果断放弃。1995年,TJX卖掉了原母公司旗下专注年轻女性服装的Hit or Miss,1996年为了更专注已有品牌,又卖了另一家公司。1998年设立了定位更低端的A.J.Wright,2010年宣布关店裁员,其中90家店铺转为T.J.Maxx等已经成功的品牌。2003年收购Bob’s Store,后者有31家店,主要在东北地区经营服装和鞋袜,2008年又将其卖出。目前TJX旗下有四个品牌:在美国的Marmaxx和HomeGoods以及TJX Canada和TJX Europe。在美国、加拿大和欧洲单店收入分别为843、874和893万美元。坪效分别为1068、1120和1849美元/平方米。

TJX目前在美国拥有2471家门店,排名第二的ROSS的门店数量为1276家。顾客线下购物已经足够方便,而且已经养成了消费习惯。所以美国的折扣零售是线下为主,线上为辅。反观中国,线下渠道并没有演化出规模化、连锁化的折扣零售渠道。国内各色奥特莱斯数量已达300-400家,但多数各自为战,进货渠道鱼龙混杂。目前国内影响力较大的区域性奥特莱斯主要有北京燕莎奥特莱斯、上海青浦奥特莱斯等,其中青浦奥特莱斯2013年销售额30亿,净利润1.45亿;在中国上游积压库存多通过区域性或全国性批发市场收集并消化,如广州石井、白马服装批发市场。据估算石井市场年折扣销售额在百亿规模,白马市场销售额则数倍于石井市场。

唯品会2013年的销售额已经超过100亿。唯品会依托互联网,已经具有了规模化优势;依托物流团队,能够将货物送到奥特莱斯和批发市场开不到的三四线城市。唯品会已经培养起了这些地区用户的购买习惯,所以我国的折扣零售市场将是电商主导。

2013年中国服装折扣零售额2365亿,占全社会消费品零售总额1.0%,低于美国1.4%~1.5%水平。2013年唯品会以市占率4.3%绝对领先,而线下奥特莱斯十强合计占4.7%。

2013财年TJX的(截止2014年2月1日)收入为274.23亿美元,美国2013年居民商品消费支出146377.24亿美元,TJX占比约0.19%。按折扣零售市场的龙头年销售额大概能占该国零售总额的0.2%估算,我国2013年社会消费品零售总额234380亿元,0.2%就是468.76亿元,为唯品会2013年销售收入的4.6倍。近年来,我国社会消费品零售总额同比增长在10%以上。

3. 两个优势:买手团队和仓储物流

折扣零售市场也吸引了其他电商的加入。凡客、1号店先后进入名品特卖市场,再加上天猫已有的品牌特卖,京东、苏宁也有计划涉足这一领域。最积极的是当当,2013年5月7日,“当当尾品汇”开通,专注做线下中高端品牌的尾货特卖。7月9日,有消息传出唯品会将砸下2.7亿元,以报复性还击“某快速崛起的特卖平台”抢夺市场;时隔一天,品牌商也曝光了当当尾品汇将在7月份备货4个亿进行大规模促销。

面对众多电商的加入,CFO杨东皓回应:“譬如说我们招商的团队非常庞大,经验也丰富,另外我们的仓储物流标准化很高,物流差别也很大,所以流程很复杂的,他们不一定能够学得会,还有客服系统跟他们都不一样。”总结起来,买手团队和仓储物流可以看做是公司抵挡竞争对手的护城河。

供应方面。唯品会有超过1100个品牌的独家销售权。采购团队现有881人,有丰富零售业经历。以瑞丽、昕薇等时尚杂志的编辑以及百货行业的女装买手为主,确保挑选的品牌符合潮流和消费者的欣赏角度。顾客也可以在网站上提建议想要买到的品牌,公司再去检查。每次举办闪购前考虑历史数据、流行趋势、季节和顾客反馈。收集、分析、使用顾客行为交易数据,通过顾客关系管理和智能商务系统,也向品牌商提供部分信息。为了给消费者提供良好的消费体验,唯品会还建立了一个800人的呼叫中心。

仓储物流方面。从仓库到各城市的干线运输,唯品会自建。唯品会的四个仓库分别在广东省、江苏昆山、四川成都、天津。城市间运输,唯品会和当地两个以上有实力的公司签约,实现城市乡村无盲点快速覆盖。2011年开始在上海的自己送。唯品会在闪购模式下,它的仓储属于快进快出的管理方式,它与上游厂商合作,不能售完的产品也会迅速退还给厂商。

当当的物流包括平邮和EMS等,由中国邮政经营,在9个城市有21个物流中心,包括3个前交付中心。物流中心拥有仓库面积共39万平方米。在19个城市有当日送达服务,158个城市次日送达,在766个城镇有退货、换货服务。

天猫的物流是交给第三方的,包括EMS,顺丰、申通、圆通、中通、韵达、宅急送、百世汇通、海航天天。有超过5000多条城市间线路的“次日达”和“1-3日限时达”服务。

京东在2007年开始建设和经营自己的全国性物流基础设施。在34个城市有82个仓库,总面积130万平方米,在460个城市有1453个输送站和209个提货点,配备18005名送货人员,8283名仓库工作人员和4842名客服人员。一半以上都能在下单当日或次日送达,截止2013年底,在31个城市当日送达,在206个城市次日送达。

比较而言,唯品会在供应方面有优势,目前已有7800个品牌,其中1100个独家品牌,买手团队在其中起到了不可忽视的作用。毛利率由不到20%稳步提高至今年一季度的24.9%。相比TJX接近30%的毛利率,还有上升空间。下表是唯品会、TJX、京东和当当网在最近两个财年存货和应付账款周转天数的对比,唯品会的存货周转次于京东,应付账款周转天数约为三个月,对上游议价能力较强。京东的存货和账期管理能力最强,当当网由于增加了商品品类,存货和应付账款周转天数都有明显提高。

唯品会的定位还没有遭到其他电商的正面进攻,当当是做中高端品牌的;天猫的“尾货特卖平台”2013年刚开始做;京东主要模仿的是特卖模式,但品类不局限于服装。

唯品会“自建+外包”的物流方式为其节约了不少成本,仓储物流费用率不升反降,2013年为12%。但物流能力还有待增强。杨东皓表示,为了实现增长目标,唯品会计划在未来几年时间里投资2亿美元以开设3个大型新仓库,每个的面积都将为10万平方米左右。

4. 拓展品类是顺应垂直型电商发展趋势

2014年2月14日,唯品会以1.325亿美元收购乐蜂网75%股份。母公司东方风行(Ovation)同意排他性地提供其品牌下的化妆品、服装、护发产品、食品和其他消费品给唯品会和乐蜂网。2014年2月21日,唯品会继续投资对乐蜂网的持股达到80.75%。

为了实现产品多样化,唯品会推出了团购频道,卖家具、卫浴用品等的居家特卖,卖儿童产品的亲子特卖。在乐蜂网上也提供多样的产品和服务,包括品牌化妆品、服装、健康产品、食品和其他消费品。

唯品会收购乐蜂网后,公司CFO杨东皓称,未来公司仍将专注于闪购领域,并坚持服装、鞋包为主要经营品类。去年乐峰网母公司营收有30亿元,其中乐峰网是20亿元,自有品牌是10亿元,乐峰网销售第三方产品一直不赚钱,自有品牌则基本有对半的毛利。2014年一季度乐蜂网贡献营收不足5%。但是740万的活跃用户中有100万是乐蜂网带来的。

唯品会通过收购乐蜂网切入美妆领域,京东从3C类产品拓展至全领域,聚美也开始卖服装。垂直类电商在一个领域做到第一后,往往会开始拓展品类。单一商品的份额提升有限度,电商的导流成本和仓储物流成本又较为昂贵,所以对垂直类电商来说,要充分利用已有资源,拓展品类。新拓展的品类能够提高客单价或购买频率和提供新的增长点。

总结

唯品会是品牌折扣零售商,在中国,折扣零售市场正处于增长快,行业龙头逐渐形成的过程。在线下折扣零售集中度低的情况下,唯品会发挥电商优势,瞄准中国消费增长最快的群体,获得了迅猛的增长。这个行业对唯品会这样的龙头来说还有数倍成长空间。

唯品会现在在供应商方面有一些优势。规模效应对这个行业非常重要,从美国的经验来看,让消费者便捷地接触到自己的商品有助于养成消费习惯。唯品会物流能力一般,如果不加速渗透,很容易被其他电商赶超,丧失优势。财务上看,唯品会收入增长仍然强势,毛利率逐步上升,各项费用严格控制,存货周转率、应付账款周转天数都在稳步提升。管理层加强物流和拓展品类的思路也比较正确,如果这些措施能达到较好的效果,唯品会成为中国的线上TJX还是比较有希望的。

什么是买手

买手(buyer)是时尚潮流最前沿的一种职业,她起源于上世纪60年代的欧洲。按照国际上通行的说法,买手指的是往返于世界各地,时时关注最新的流行信息,掌握一定的流行趋势,追求完美时尚并且手中掌握着大批量订单,他们普遍是以服装、鞋帽、珠宝等基本货物不停与供应商进行交易,组织商品进入市场,满足消费者不同需求的人。他们必须站在时尚潮流的最前端,了解行业规范,适时的在其中赚取一定利润。而在中国,近似于买手的职位是跟单以及采购,但是这两种职业仅仅是在做买手工作的一小部分而已,可以说,国内长期缺乏职业的服装买手。

简介

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所谓的买手(BUYER)[1],按照国际上的通行说法是,往返于世界各地,常常关注各种信息,掌握大批量的信息和定单,不停的和各种供应商联系,并且组织一些货源,满足各种消费者不同的需求。这种人所从事的行业,最终创造出惊人的市场价值。买手必须站在时尚潮流的最前端,了解行业规范、货品辨别能力,在适当的时机敏锐出手,以低廉的价格购买他们认为适合的商品,加价出售,赚取一定利润。这是买手必须具备的基本素质。 买手往往是在商品促销时或者去某个品牌的最便宜的专卖店去采购一些货,然后到适当的地方去提高一些价格出售,这需要对时尚有着非常浓厚的了解。

买手的工作在新的服装市场中担任的不再是时尚的角色,据美国及英国零售行业协会提供的信息,零售行业中,买手的工作分为处理数据、分析数据、监管销售、监控库存物流等信息,因为零售行业是依靠货品和销售来提升每一季、每一年的销售量的,所以买手更多还是和利益在挂钩,同行业的人称他们是[2]“时尚的贩卖者”。

2制度

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买手制度在国外还是比较盛行的,特别是在一些服装、鞋帽等百货行业。只不过还未形成所谓的“完整的制度”,只是一些专门的商人利用一些大品牌在自己的形象店中无法消化其滞销、积压或库存量较大的商品,而采取的一种双方都能够接受的价格和方式,合理消化这些库存商品的办法。

3专业素质

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因为买手对货品及市场反映应该非常敏感,所以要求每一个买手都应该对所购买的商品、品牌以及市场反映有高度的预见性。知道在什么时间、什么价位购入那些商品,然后在什么时间、采用什么方式、以什么价格将这些商品卖出去。这需要对这个市场非常了解,对这 个行业的运作非常熟练,对什么样的货品会有良好的回报胸有成竹。所以,一个优秀的买手一定是这个行业的专家。另外,作为一个优秀的买手还要时刻了解市场、常常要深入市场了解第一手的信息资料,进行分析、预测。随时关注市场动向和变化,调整自己的购买方针。

上个世纪“买手”自欧洲诞生起,这个单词便与时尚、独特、个性化等含义联系在一起。那里也是现时买手最为集中的地方,他们以目标顾客独特的时尚观念和趣味为基准,挑选不同品牌的时装、饰品、珠宝、皮包、鞋子以及化妆品,融合在一个店面里。 这种店铺通常位于商场内,是一间独立的店中店,所谓的“Shopin-Shop”。店里的每一件商品,都可看作是其独一无二风格的标签,而店铺本身有特别的原创设计,以体现其推崇的潮流。较之大而全的商场和只卖一种品牌的专卖店,“Boutique”为顾客提供了既丰富又具个性的消费空间,被看作是城市时尚气质的风向标。成为买手! 优秀的买手具备这样的共性:时刻关注时尚信息,对潮流有敏锐的“嗅觉”;有设计天赋,具备一定的专业素质,能迅速而准确地挖掘时尚热点;能承受高强度的工作,频繁奔波于世界各地,挑选货品,擅长商务谈判和人际沟通。想要成为一名时尚买手,看看你具备了几点:

1.是时尚的忠实实践者;

2.对流行趋势具有敏锐的洞察力、超前的预测力以及准确的判断力;

3.良好的沟通能力,与生俱来的好奇心与勇于探究的意识;

4.懂一至两门外语;

5.能胜任频繁长途出差的任务。

6,了解服装款式的设计理念,面料功能,辅料制作工艺。

7,精通服装搭配,掌握陈列技巧、展示方式。

4采购方式

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买进来,卖出去

与传统的采购方式不同,以前的采购模式通常只是简单地发现需要什么,根据需要去组织货源,坐在办公室里等厂家来找,然后把货品放到商场里卖给消费者,对市场需求的敏感度不强。而建立在“买手

制度”上的采购模式则是百货公司根据消费者的实际需要来进什么样的货品,它必须敏感地去捕捉消费者的需求,市场的需求。“买手”们必须先去了解消费者,了 解市场,而不是被动地等着厂家上门。

除了招商之外,买手另一项重要的工作是“发现”。买手经常要到各地的大商场去查看产品信息,以及了解竞争对手的情况,放眼国内外去发现潜在的“黑马”品牌。很多国外品牌从来没做过大陆市场,这时候国内买手还要帮助他建立在中国市场经营整套营销系统。目前国内北京,上海等地大型零售买手已经开始去香港,以至国外招商。

百货公司的竞争最根本的就是管理的竞争。商品生产出来以后,得到市场认可是它成功的标准。因为百货是直接接触消费者的,相对于百货公司的买手则更懂得如何去操作这个市场。

当前百货零售业的不足在于,基本上是生产厂家来经营。经营的好坏与零售终端、卖场、百货公司好像没有关系。厂家上门来,签定合同,提供场所,经营。那么采购环节只是和人家签定了合同就到此为止。至于卖场后续的工作,导购人员的销售培训,货品的配备这些问题基本没有顾及。

但是作为厂商不可能对卖场每天的情况了解透彻,只有卖场买手最了解。比如库存的情况,货品质量如何?陈列、摆放,对销售人员的培训,包括导购对售卖的要求等等。

[3]

买手采买前工作流程: (Job description before buying) 销售数据分析(Sales data Analysis) 服装产品销售周期(Sales life circles of fashion products) 流行趋势预测(Fashion trend forecasting) 货品按季节季度划分方法(Season and phases) 分析指标(Figures and Index Analysis) 终端数据管理方法(Data Managing Tools) 采买前工作: (Preparation for buying) 采买时间规划(Purchase Time Planning ) OTB分配(OTB allocation) 上货计划(Load plan) 上货时间(Load Time) 上货比例(Load Proportion)任课老师:Linda Yang

历史数据分析、市场考察、制定销售目标、货品结构设计、制定采买计划、款式采集、选款和定款、大货跟单、交货期监控

12课时 12 Lessons

往季销售数据分析,依照往季的销售数据来分配本季的采买计划以及采买金额

流行趋势的预测,对版型、面料、成衣流行的预测。针对不同货品按季度、季节的划分方法。

终端店铺数据管理方法。毛利率解析profit margin、价格结构price structure、折扣率mark down。销售周week cover与库存周转率stock turn、库销比、销售速率、售罄率sell through、毛利率margin的计算以及统计。

OTB采买金额分配

确定精准的上货计划,并按照数据分析确定上货时间以及根据不同商圈确定上货比例

国外先进零售企业的做法是,买手引进品牌商品之后,协助商家进行经营,这是买手的根本本质,百货公司买手统一来掌管这个市场,厂商只管供应,并将渐渐淡出管理。但有些工作买手做不了,一方面是工作量问题,另一方面整个管理制度还不完善,无法规范制度化的执行。

5采购策略

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零售

业近年已经被企业界和学术界认同为最有生气的行业之一,有些学者们称之为“零售王”——零售业已经在与上游的批发商和制造商的讨价还价中,握有更多的主动权,因为他们掌握了销售的终端,最贴近消费者。但是,就个别的零售商而言,并不能就此丧失危机感。因为加入零售业的门槛很低,零售业内部的竞争也达到了白热化的程度,我们并不乏见零售商失败的例子。因此,零售商提高其自身的管理水平乃是当前要务。

在零售企业管理中的一个重要环节是商品的采购。由于中国零售业处于主导的地位,导致零售企业的采购功能弱化。其主要表现是:由于零售商大部分采取代销、售后付款、柜台出租的方式,采购员(Buyer,国外称之为“买手”)基本上不用外出寻货,自有供应商找上门来;采购员的素质普遍不高,市场研究和分析的能力不足,甚至有一些采购人员收受回扣,使公司的利益受到损失等等。由于采购员在本地、异地、甚至全球范围内的寻货能力差,等客上门的现象严重,也导致了各地的商店“千店一面”的现象,因为他们面对的几乎都是相同的供应商。

在美国,零售企业对买手们的要求越来越高。企业经理们认为,全球村经济,在全球各个角落都有适合美国市场的商品,发达国家的商品在美国有市场,发展中国家的商品在美国也有市场,因此,买手们单单一年参加几次全球性的商品展销会已经显得不足够。买手们还必须时时扫描全世界各国市场的一些新的商品信息。同时还要比较不同市场中的相似产品的价格,以寻求更高的毛利率。

6现状

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但是,即使是我国的大型零售企业,人员素质的情况也很不理想,更不要说中小型零售企业了。以广东的某大型零售企业为例,其公司的100名部门经理以上管理人员中,仅有10%是大学以上学历。部门经理或以上的管理人员的受教育水准如此之低,枉论买手或采购员的素质了。因此,企业必须有目的的引进人才,如刚刚毕业的商科学院的学生等,在零售工作岗位上加以锻炼,使之成为中国新一代的商业买手。

即使有了高素质的买手,公司的积极的采购政策也是成功要素之一。因为对零售业来说,独特的企业形象非常要紧,而独特形象的重要组成部分就是商品的独特性。可是,由于我们的零售企业的商品来源基本相同,很难就商品特色在消费者心目中建立形象。

7案例

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下面就日本的百货公司、大型超级市场的直接采购举例,说明直接海外采购对零售企业的重要性,希望对中国的零售企业有所启发。

日本的百货公司直接向外国制造商购货已经有多年的经验,他们的采购安排非常周密。在世界各大时装中心设立海外办事处是基本步骤,最热门的地点是巴黎、米兰、纽约和香港。海外办事处的主要职能是监察国际时装趋势。第二步骤是组织一班专门负责海外采购工作的买手,每季前往各大时装生产中心物色适当的货品。日本总公司的买手又与海外办事处的职员密切联络,合作进行产品的策划。进口产品的素质则由另一组在日本的专家负责监控。

直接从亚洲地区进口的产品得以在日本百货公司占有一席地位,主要原因是亚洲制造商的货品素质不断有所改善,而且价格适宜,对于不景气下的日本消费者有一定的吸引力。

日本的超级市场也向海外厂商直接购货,除了考虑价格上可以获得优惠外,还希望通过在海外采购特别的货品,建立商店本身的风格。日本超级市场的大部分外国产品均经由贸易公司或批发商进口,这样,同一类货品很可能在其他超级市场也有售卖。消费者根本分不出不同超级市场有何特色。对于超市集团来说,本身没有招牌货品,要建立风格谈何容易,更不用说吸引和维系一班常客了。在零售业,建立独特形象是扩展市场不可或缺的手法。百货公司在这方面一向非常成功,超级市场则尚未能充分利用这市场推广技巧。

值得一提的是日本的超级市场对本身作为零售商和买家的角色,有了新的看法。以往,无论卖货和产品选择,都几乎全由贸易公司一手包办,但现时个别超市集团已体会到这做法未必是最佳安排。贸易公司虽然对国际间和日本的时尚潮流如指掌,但说到店面促销、产品陈列及顾客反应,超市职员掌握的知识可能更多。因此,日本的超市管理层认为本身的职员经过适当的采购训练后,在为超市卖货方面就比贸易公司更胜任。所以,日本的许多超级市场指出,直接从海外购货肯定是他们今后扩展业务的方针。

从“国美”电器连锁店的买断经营(或者称为自营,即与代销、售后付款相对应的定单制、经销制)开始,学者们和企业界欣喜地发现,商业资本又回来了!商业资本的回归,必然导致零售商开始重视买手的作用,及制定积极的采购政策。相信企业界和学术界将不断地总结中国的采购理论和实践,从而使本地的零售企业不断地增强与国际企业抗衡的竞争力。

8考核监督

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目前国内大型零售企业中通常由一个买手团队组成。一般而言,一个专业买手管理40家到60家品牌是比较合理的。在职称方面则依然按照经理、主任的职称居多。而国际买手制度通常将买手分为以下三个层级:

1.设立专业买手。一个商品类别设置一个买手,买手主要工作是根据商品需求动向和销售统计进行采购预测。应及时反馈市场信息,及时防止商品滞销,积压。

2.设立商业买手。由经验丰富,能力强,素质好的专业买手担任,主管某类商品进销的策划安排以及商务谈判等。

3.设立自由买手。自由买手不是为某类商品专门而设,而是面对全局业务拥有更多的采购权,主要承担特别重大、例外的采购业务,并发挥业务“泥鳅”作用,激起内部竞争提高采购效率。

每个专业买手掌握着某类商品进销存的主要控制权,除必要的业务规模和审批制度外,实行定期的专业买手之间,买手与高级买手之间的转换,以防止职务“个体化”与业务暗箱操作。

国际买手采购原则是:以需定购,以销定进,以进促销,以储保销,勤进快销。经济核算,稳定货源,确保销售。并实行同步考核制度:商品销售涉及到卖场,与采购两个部门,因此应对两者实行捆绑式考核,指标相同权重不同,销售额指标卖场70%,采购30%,毛利率指标采购70%,卖场30%。

最终对于某个品牌做还是不做,由买手进行采购预测,之后的决定权通常由评选小组来决定。小组成员由高级买手,以及高层领导、总经理、总监、老板等。考核的项目,一方面是品牌的招商,另一方面是合同的审议。这也是一种制约。

9访谈

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Cohim专业国际买手Amy:

英国BOURNEMOUTH UNIVERSITY(伯恩茅斯大学)服装设计与时尚营销专业毕业

留学并旅居英国

曾任英国时尚品牌New Look服装设计师、品牌买手

曾任TopShop专职服装设计师、面料及成衣买手

回国之后担任某国内知名定制服装品牌首席服装设计师、品牌专属买手

多场大型舞台剧、音乐剧、电影服装搭配指导、以及首席造型师

服装设计、品牌策划、视觉营销、买手工作长达8年工作经验。

时尚买手虽然处于外表光鲜的时尚行业,与服装、流行接触,参加各类服装发布会,流连于各种时尚party,但在光鲜背后是无数的辛苦,因为时尚买手要接触的是大批量的货品和数据,每日、每周的销售是在不停的变化的,真正的买手要懂得通过这些数据去发现问题,好来调整货品,调整库存,相应的针对市场反应信号来进行销售技巧的使用。

很多被媒体访问的买手大多是国外品牌中任职的,而且一定是在国外品牌总部任职,因为外国人的性格是开放的,希望在媒体中以及时尚界对自己的品牌进行一定程度的宣传;而在国内,能曝光的“时尚买手”分为两种,一种是被品牌特聘的时尚博主,通过自己的搭配、穿着以及媒体出镜率提升自己在时尚圈的地位,达到宣传品牌的目的;另外一种是所谓的买手教授,他们掌握的是些微的零售知识。

10流程

编辑

经过对Cohim买手教授的专业文章、巴黎NellyRodi流行趋势预测机构专业买手Amy提供的资料进行提炼和分析,总结出服装买手具体市场行为体现为以下的流程:

买手采买前工作流程:

(Job description before buying)

销售数据分析(Sales data Analysis)

服装产品销售周期(Sales life circles of fashion products)

流行趋势预测(Fashion trend forecasting)

货品按季节季度划分方法(Season and phases)

分析指标(Figures and Index Analysis)

终端数据管理方法(Data Managing Tools)

采买前工作:

(Preparation for buying)

采买时间规划(Purchase Time Planning )

OTB分配(OTB allocation)

上货计划(Load plan)

上货时间(Load Time)

上货比例(Load Proportion)

历史数据分析、市场考察、制定销售目标、货品结构设计、制定采买计划、款式采集、选款和定款、大货跟单、交货期监控

往季销售数据分析,依照往季的销售数据来分配本季的采买计划以及采买金额

流行趋势的预测,对版型、面料、成衣流行的预测。针对不同货品按季度、季节的划分方法。

终端店铺数据管理方法。毛利率解析profit margin、价格结构price structure、折扣率mark down。销售周week cover与库存周转率stock turn、库销比、销售速率、售罄率sell through、毛利率margin的计算以及统计。

OTB采买金额分配

确定精准的上货计划,并按照数据分析确定上货时间以及根据不同商圈确定上货比例

买手采买中的工作流程

(The buyers work during purchase)

货品采买中期工作:

(Buyers activities during purchase)

货品监管(merchandise management)

货品搭配采购(Products Range buying)

现场采买工作:

(Buying on-the-spot)

搭配采购(Range buying)

不同店铺的货品分配(merchandise Distribution)

点对点货品采买(Purchase Point to Point)

买手对市场信号的判断(Market Signal)

采买中期货品管理相关知识,以及买手对于货品搭配采购的掌握程度。

货品搭配采购的具体流程、手法。

现场采买流程、点对点的货品采买流程

买手对市场信号的判断,以及对采买货品的把控,针对不同店铺不同商圈的采买计划,以及货品分配。

买手对商圈的分析判断及开店选址

(Analysis of Business Circles)

买手对商圈的分析:

(Analysis of Business Circles)

买手对商圈的分析(Business circles analysis)

针对不同店铺的组货方式(Grouping ways of merchandises in different stores)

商圈的销售信息:

(Sales information in Business circles)

百货买手:

(Department store buyer)

国外买手制百货的的发展以及现状(Situation and development of Overseas Department store buying)

中国百货现状(Department stores in China)

百货买手的职能(Function of Department store buyer)

买手判断商圈的方法,以及如何透过不同的商圈来选择百货的组货方式

针对不同商圈的店铺,来进行组货模式的判定。

不同商圈的信息,以及其消费水平的判定,以及根据消费水平的调研来判断该商圈的具体组货模式

国外顶尖百货的发展方式以及品牌组合,买手制百货的发展形势。

中国百货现状,买手制百货发展的现实情况。

百货买手职能

销售终端的VM规划

(Visual Merchandising)

销售终端VM规划:

(Visual Merchandising)

搭配采买基准(Range buying standard)

VM陈列于搭配销售的关系(VisualMerchandising and Range Sales)

终端销售:

(Retail terminal)

终端销售的组成形式(Structure of Retail terminal)

VM对于终端销售的提升(VisualMerchandising and Sales Promotion)

终端销售与陈列之间的关系,如何通过了解陈列模式来提升终端销售

买手搭配采购以及设计师搭配设计的具体内容。搭配采购配合搭配设计才能促进店铺的完整VM陈列以及达成最终的搭配销售

终端销售的具体组成形式,以及如何运用VM提高销售率。

不同店铺、品牌依据销售而形成的VM陈列手法。

买手选择面料的标准

(Fabric)

面料:

(Fabric)

面料基本知识(Basic knowledge of fabrics)

不同国家的面料特点(Fabric Styles from Different Countries)

不同面料、辅料的识别方法以及对应的成衣(Fabric identification and Clothing)

面料工艺识别及面料质地鉴别(Fabric and Materials Identification)

面料渠道:

(supplying channels)

面料商渠道(Suppliers)

进口面料商渠道(Import and export trade)

不同价位的面料进货渠道(Price)

面料趋势:

(Fabric Trend)

面料对于流行趋势的影响(Influence of Fabric to Trend)

面料对于品牌形象以及品牌定价的提升(Fabric and brand image)

面料针对与品牌形象的提升作用,基本面料知识以及识别

不同国家的面料特点以及国际面料采买路线

面料的工艺、辅料的工艺对接到实际成衣

面料设计对接成衣设计

不同面料的进货渠道

面料引导下的流行趋势

买手对供应商的甄选

(Supplier)

加工商方面:

(Manufacturer)

加工商内部管理流程(Management processes)

加工商对面料商、辅料商的选择标准(Selection criteria)

国内外不同的加工商特点(Features)

供应渠道信息整合(Information integration)

国内外不同加工商的特点

加工商的工作流程对接买手的实际工作

买手对版型的判断

(Cutting Profiles)

版型相关:

(Version of the type)

法式立裁与中式平裁的特点(Version of the French cut and Chinese flat cut)

推版(Up version)

知名品牌的经典廓形及时代特征(Classic cutting profiles)

版型的流行规律(Trends of cutting profiles)

根据不同的秀场推断廓形流行规律以及判断下季流行(Forecasting Next season)

买手对流行的判断:

(How to pick the fashion trends)

流行趋势发展(The Development of Fashion)

国际服装市场(International fashion market)

中国服装市场解析(Chinese fashion market analysis)

买手在四大时装周(Four great Fashion weeks)

时尚流行信号、概念款、畅销款、长销款的区别

(Terminology)

流行趋势的发展以及经典流行形象的解析

国际服装时尚对接中国服装市场的相关元素,中国市场如何导入买手制

买手在四大时装周的作用。时尚流行信号的捕捉。确定品牌概念款、长销款、畅销款的上货比例。

国际奢侈品买手工作流程:

(Activities of Luxury buyer)

奢侈品牌分析(Analysis of Luxury Brands)

奢侈品牌市场占有份额(market share)

奢侈品牌中买手的职能(Buyer’s function)

皮具等奢侈品的销售模式(Leather goods)

奢侈品买手的全球采买路线(The Itinerary Of Purchase)

顶尖品牌管理模式(Management mode)

优化企业协作流程(Cooperation)

国际买手市场运营模式(Market operation mode)

终端数据分析(Data analysis)

奢侈品牌国际买手工作(Activities)

奢侈品牌买手团队建立(Team building)

买手工作流程、环节梳理(Work flow)

意大利知名奢侈品牌中国区买手工作流程(Regional buyers)

全线产品表格(Product Catalogues)

处理库存(Stock Management)

国际奢侈品买手的工作流程,奢侈品买手的实际工作

奢侈品牌分析,奢侈品牌市场占有率,奢侈品牌中买手的实际职能。

皮具等奢侈品买销售模式、对接不同的奢侈品牌的产品知识

品牌管理模式、买手制的引入如何优化品牌相关。国际买手的市场运营模式特点

奢侈品牌国际买手工作对接到团队的建立、奢侈品买手工作、时尚买手工作流程梳理、细化。

顶尖奢侈品牌中国区买手工作,全球采买路线。

买手工作、表格、内容、职能、库存管理以及处理、终端数据监控等相关知识的升华。

买手对物流及供应链的掌控

(Logistics)

物流及供应链:

(Supply Chain)

物流种类(Logistics)

服装品牌物流环节(Link)

货品储藏方式(Stock modes)

出货(Delivery)

进出口及CIQ相关:

(Import-Export and CIQ)

国际物流系统:

(International Logistics Systems)

国际海关相关词汇(INCOTERMS)

服装专用检验条目(The special inspect entry of couture industry)

国际、国内物流种类

航运、空运、陆运的特点以及针对不同货品的处理方式

服装品类运输模式以及仓储模式

进出口管理、国际物流系统、国际海关相关词汇

CIQ、服装专用检测条目

11如何打造设计型家居买手

编辑

设计型家居买手来源:

专业室内设计师、软装设计师、设计总监(从业最少5年以上),有成功作品;各大设计、家居、家具产品的老板、投资人,看重国际渠道及人脉对生意发展的重要性,开拓新型经营思路和眼界。

设计型家居买手的选择:

家居买手

对于家居买手最为珍贵的产品及渠道;

了解最新的市场信息、设计流行,把握客户需求趋势;

美国当地著名家居买手的详尽讲解买手工作、谈判技巧等,全面提升家居买手的知识与能力;

看到最全最令人叹为观止的众多顶尖品牌的产品及样板间;

著名设计师的专业讲座,参观设计工作室;

看到美国最大的最奢华的私人住宅城堡,无论是建筑设计还是室内陈设都是众多设计师值得去看的一大经典;

美国高点大学正规的家居陈设专业学习,还有丰富的家具工厂、展厅等参观考察。

国际家居买手实战体验

主办:COHIM FASHION TRAINING ORGANIZATION 中赫时尚

协办:HIGH POINT UNIVERSITY 美国海波因特(高点)大学 NCDC 美国北卡罗来纳州商务部 美国MBID室内设计事务所

来自美国北卡商务部家具出口部部长将在课程中为来自中国的软装设计师和企业家进行关于美国家具贸易市场环境及产品特点;如何在国际市场与家居企业建立联系并实现贸易合作;贸易条款分析及操作技巧等国际家居买手内容的专业培训,并带领团队前往美国著名家具公司参观考察,现场实践国际采买过程。全部课程结束后,学习者将得到美国北卡罗来纳州商务部颁发的《国际家居买手证书》。

众多美国优秀家居公司将再次向中赫时尚软装设计师团队发出“橄榄枝”,安排专人为中赫时尚团队全程提供VIP级的接待服务,确保团员无障碍顺利完成产品考察,获得意想不到的产品渠道及收获。

【买手】的意思是什么?【买手】是什么意思?

【买手】的意思是什么?【买手】是什么意思?

【买手】的意思是:★「买手」在《汉语大词典》第14129页 第10卷 162★「买手」在《重编国语辞典》的解释买手mǎi shǒu(买手,买手)方言。采购员。   ▶ 欧阳山《苦斗》七四:「我要经常跑上海、香港,又要少露面,顶好是当个买手。」

买手的拼音mǎi shǒu

买手是什么意思

★「买手」在《汉语大词典》第14129页 第10卷 162 ★「买手」在《重编国语辞典》的解释 买手

mǎi shǒu(买手,买手)方言。采购员。 ▶ 欧阳山《苦斗》七四:「我要经常跑上海、香港,又要少露面,顶好是当个买手。」

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