spritz什么意思的简单介绍
茶咖指的是什么东西?
茶咖指的是加了茶水的东洋风味咖啡。
茶咖做法是在冲泡好的咖啡里注上鲜奶油,再撒上一些绿茶粉,有着咖啡的苦涩醇香,又有着查分。茶咖啡首次正式输入日本是在1877年,当时正是明治维新的时代,咖啡是被当作一种象征欧洲文化的高级饮料。
绿茶所特有的优雅清香及略带苦涩的口感,与咖啡浓郁厚重的香味及略带圆柔酸味且甜香的口感,在口中交流激荡,如同东西方两种不同文化的交流过程,在冲突与融合中寻求安定平衡点。
茶咖的种类:
在埃塞俄比亚,把茶和咖啡混合在一起很流行,这种饮料被称为 spreeze 或 spritz。这是一种简单的饮料,用茶和浓缩咖啡加糖调制而成。在像 Hawassa 这样的度假村以及亚的斯亚贝巴这样的大城市,人们都很喜欢这种饮食。
spreeze 通常是用当地一个很受欢迎的茶叶品牌和浓缩咖啡制作的。在将浓缩咖啡倒在茶杯里之前,先将茶浸泡在茶杯中,加糖使其变甜。结果就是一种风味平衡的饮料,它结合了“红茶的清淡花香与烘焙浓咖啡的浓重苦味。
在马来西亚或新加坡,会在街边小摊或传统咖啡店找到类似的饮料。一种叫做 kopi cham 的东西。这是一种混合了红茶、糖、炼乳和浓缩咖啡的饮料。可以热食或冷饮。
spritz是什么意思及用法
spritz
n. a
quick squirt of some liquid (usually carbonated water)
v.
1.
eject (a liquid) quickly
spritz water on a surface
2.
cover (a location) wholly or
partially by squirting a liquid onto it
Spritz the lawn with water
茶加咖啡叫什么
这种饮料被称为spreeze或spritz。
这是一种简单的饮料,用茶和浓缩咖啡加糖调制而成。在像Hawassa这样的度假村以及亚的斯亚贝巴这样的大城市,人们都很喜欢这种饮食。
spreeze通常是用当地一个很受欢迎的茶叶品牌和浓缩咖啡制作的。在将浓缩咖啡倒在茶杯里之前,先将茶浸泡在茶杯中,加糖使其变甜。结果就是一种风味平衡的饮料,它结合了“红茶的清淡花香与烘焙浓咖啡的浓重苦味。
在马来西亚或新加坡,你会在街边小摊或传统咖啡店找到类似的饮料。一种叫做kopicham的东西。这是一种混合了红茶、糖、炼乳和浓缩咖啡的饮料。可以热食或冷饮。
其他饮料:
虽然咖啡和spreeze很受欢迎,但是到目前为止最著名的咖啡和茶的组合是Yuenyeung奶茶,它起源于香港。这种饮料在几乎所有的传统茶馆和餐馆都能找到。
Yuenyeung奶茶通常是由丝袜奶茶和咖啡混合而成。当地茶馆兰芳园(LanFongYuen)自称在1952年发明了这种饮料。它起源于称为大排档时代,主要服务于司机和劳动者。这些工人喜欢香港式茶,但往往感到缺乏咖啡因。加入咖啡可以帮助他们在长时间的轮班或者夜间开车的时候保持清醒。
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