什么是丑苹果(什么是丑苹果的哦)

丑苹果是富士苹果吗

丑苹果实际上就是富士苹果。

丑苹果实际上就是富士苹果，它为什么和又大又好看的红富士表面不一样，因为它生长在高海拔山区，主要以云贵高原居多。云南昭通、四川大凉山、贵州威宁等地全都是丑苹果生长的极佳地区。

因为高原与众不同的气候条件，早中晚的温度差相距非常大，加上光照充足，苹果累积了很高的糖分，但外皮也在强烈的阳光下留下了斑点，品相很差。

丑苹果看上去丑，实际上吃起来非常甜，同时还具备富士苹果的甜脆多汁。不过那么好的丑苹果，以前售卖却是困难重重，没办法离开大山。

丑苹果的注意事项：

之所以这种苹果长得如此的其貌不扬，甚至还可以用丑陋来形容，这主要是因为这些苹果在种植的过程中，采用的都是最传统的方法，它们生长过程中既没有套袋子，也没有打蜡。

经过长期的风吹日晒，才导致它们的颜值大打折扣，因此这种苹果在有些地方也被称为“野苹果”。

在早些年，丑苹果就因为丑陋的外表，而遭到了不少人的嫌弃。一些不了解的朋友们，甚至还把它当成了“劣质果”。误认为是一些果农良心太坏，把这些劣质果也拿到集市来售卖。

丑苹果和普通苹果有什么区别呢？真的要比普通苹果好吃一些吗？

丑苹果和普通苹果最主要的区别就是丑苹果的颜值相对较低。丑苹果的外表颜色不均匀，通常一边为深红色，另一边为青色；表皮还时常覆盖有斑点；个头和普通苹果比较也相对小一些。但是从人们的购买反馈来看，丑苹果的确要比普通苹果好吃一些。这是因为丑苹果大多是野生品种、受人为干扰较少、原生产地的环境好、受阳光照射充足使得丑苹果中的糖分累积较多，所以口感要比普通苹果好很多。

丑苹果又名“云南昭通苹果”，主要的产地就是云南东北部乌蒙高原。丑苹果最大的特点是有糖心--切开苹果，你可以看见靠近果核部分，呈现出蜂蜜般的结晶体，这就是由于丑苹果含有较多的糖分形成的“冰糖心”。丑苹果除了好吃外还有很高的营养价值，它们不仅果胶的含量很高，可以有效降低胆固醇，防止动脉粥样硬化，促进心血管健康；还含有花青贰色素，具有活化视网膜功效，可以强化视力，防止眼球疲劳；还富含维生素C，可以增强心脏功能，预防癌症和心脏病的功效，能防止脑神经衰老。

虽然丑苹果的口感比普通苹果的口感已经好了很多，但是为了避免大家“踩雷”，我们还是不得不说一下挑选丑苹果的方法。首先，挑选苹果要看新不新鲜我们可以看看苹果的蒂，新鲜苹果的蒂是浅绿色的，不新鲜苹果的蒂是枯黄的或者是黑色的；然后，挑选苹果甜不甜就用手轻轻按一下苹果，容易按下去的苹果就是甜的，不容易按下去的苹果就是酸的；最后，挑选苹果脆不脆的方法就是用手弹苹果，有清脆回声的苹果就是脆的。

在生活中，不仅人不可貌相，苹果也不可貌相。希望我的回答能让大家更好地了解丑苹果。

丑苹果和普通苹果区别

丑苹果又叫野生苹果。它其貌不扬，甚至还有点丑，还带着些许果锈。外表颜色不太均匀，一边深红，一边则是青色，甚至有些还存在明显的疤痕。有的大，有的却很小。一因为真正的野生野长，长期风餐露宿的它还带有些许灰尘。普通苹果光滑圆润，红得很漂亮，每个都差不多大小。口味上丑苹果要比普通苹果更清新，更香甜。我们买苹果时可不能光看外表哦！

丑苹果和糖心苹果是一种吗

丑苹果和糖心苹果是一种。

丑苹果实际上还有一个名字就是糖心苹果，两者是同一个品种，糖心苹果的生长环境较为干燥，昼夜温差较大，个别的会出现裂痕，外形生长成卵圆形，个头不均匀，就有了丑苹果的叫法。此外，丑苹果外表上面有着较多的斑斑点点，颜色黄里透红，果香浓郁，色泽略黄，果核透明。

与普通苹果最直观的区别就是糖心。所谓糖心是温差引起的糖份沉淀的一种现象，有糖心的比没糖心的甜度要高一点，没糖心的会带有一丝果酸，比较淡，但细品能尝出来。

丑苹果的特点

苹果是生活中常见的一种水果，从营养来看，苹果富含的膳食纤维比较多，吃着并没有特别不好的生硬感。另外它含维生素也比较多，含矿物质也比较丰富。现代人追求精致漂亮，连吃水果也不例外，偏偏有颗以“丑”出名的野苹果，一上市被大家追着吃，连对苹果不感冒的人都大喊“上瘾！”，它就是丑苹果。

丑苹果不仅表面粗糙，颜色深，“脸上”还全是麻子点点，整体看上去像极了北方小朋友冬天冻了的脸。虽然长得不好看，但丑苹果吃起来是真的甜，在靠近果皮处果肉的甜度非常高，整颗苹果吃起来香甜爽脆、汁水丰盈。

丑苹果一般生长在原生态、无污染、纯天然的高山之上，在苹果的生长过程中，特意不套袋。而且得天独厚的地理条件和光热条件，让其能够充分的进行光合作用，营养和物质得以大量积累，同时也不用打农药、催红等等。

丑苹果和普通苹果的区别

市面上有一种评估破叫做丑苹果，虽然是很丑，没有红富士那样有光泽红彤彤，但是口感却是非常甜，而且是越丑越好吃哦！这样的苹果喜欢吗？

丑苹果和普通苹果的区别

和普通苹果光滑圆润的表皮不同，这种丑苹果的外表颜色不太均匀，一边深红，一边则是青色，还有斑点零星散布在表皮上，甚至有些还存在明显的疤痕。如果和其它的红富士一对比，它的个头偏小，外形也不太规则。

但这种果子凭借优质口感赢得不少人的欢心。用一位购买者的话说，“秒杀上次我买到的红富士。”

什么是丑苹果

它其貌不扬，甚至还有点丑，还带着些许果锈，因为真正的野生野长，长期风餐露宿的它还带有些许灰尘，所以这更奠定了它每一口都是自然的味道。人人都知道野生的好，因为就是多了这几分天生地长的自然味道。

挑了个最丑的给一个特写的素颜，据我的经验，这只最丑的可能是里面最好

拿到手上的时候还有点凉丝丝的，通过手心传达的温度，我好像看到了关于女儿国那一个有一个美丽的传说。成熟的丑苹果是有冰糖心的，像下图切面绿色的点点就是冰糖点，可能是样品在树上留的不够久，所以冰糖点是有的，但是还没有形成很明显的冰糖心，不过有没有冰糖心也一样美味的。

丑苹果越丑越甜吗

专家表示，虽然冰糖心苹果是由于生理病害引起的，但除了不耐储藏之外，食用起来对人并没有什么坏处。反而是表皮裂开的苹果，因为果肉会暴露在外面，容易变黑变苦。并且如果裂皮苹果种植时不套袋子，又直接接触农药，农药就容易进到果肉中。所以这样的苹果还是要少吃了。

歪瓜裂枣，越丑越好，越丑越原生态，越丑越放心。其实这也是如今不少人的想法。对此，专家直言：“这有点瞎扯。优质果卖价高，吃起来也好吃，歪瓜裂枣发育不健全，肯定不好。我们还是要购买正常的，长得均匀的苹果，而不是仅偏信商家的宣传。”

如何挑选丑苹果

挑选苹果也特别注重的一点就是图新鲜，那么要怎么看新鲜的苹果呢？教你一招，看苹果的蒂，蒂如果是浅绿色的，就是证明离摘下来的时间不会太长，也就是还新鲜的，那如果苹果蒂是枯黄的，或者黑色的，那种很明显，已经是采摘下来好久的，看起来新鲜，只不过是贮藏得好罢了，终究不新鲜的。

挑选苹果甜不甜，用手轻微按一按就知道啦。可用手轻轻按下苹果，可以感觉容易按下去的苹果就是比较甜的，不容易按下去的苹果就是酸的，还不够成熟的哦。还有就是用手掂量掂量，比较轻的苹果一般吃起来比较绵，较重的比较脆，水分也比较多哦。注意：按苹果不是要恶意按的那种，会把人家的所有苹果都破坏掉啦，那种很缺德的

挑选苹果甜不甜脆不脆还有办法就是挑选苹果身上有麻点的那种苹果，那种苹果都很甜，还有就是可用手轻轻弹下苹果，有清脆的回声的就证明苹果很脆哦。