餐饮收银台需要什么(餐饮收银台需要准备哪些东西)

开店的收银系统要配置哪些东西

看你开的是餐饮类的还是零售商超类的，商超类的话一般就是POS收银机+软件、钱箱、小票打印机、客显、刷卡器，有散称的话加上电子秤，一般需要设置好，商品信息、各种价格、库存，系统的基本参数设置如零头、小票、折扣、员工、权限之类的吧，具体还是要看你的系统。

餐饮类的话POS收银机+软件、钱箱、小票打印机、客显、刷卡器、厨房打印机等

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敬请采纳，如对本题还有疑问可追问，Good

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去餐厅做收银，应该注意什么？实际操作是怎样的？难学？

餐厅收银的一些注意事项：

01．每个班次员工携带自己的印章，到餐厅交接备用金、发票和办公用品。

02．餐饮POS机早班要断电、签到；晚班要充电、签退和扎账，23：50做日结和全日审计。

03．收银作废单据须前厅经理签字，并注明原因。盖作废章，跟着账单一起传财务，作废的ORDER单须餐厅经理签字，再传至财务。

04．如有ENT，须下ENT申请单，账单要客人签字，ENT须有总经理签字批准方可，ENT单要和账单订一起传财务。

05．下菜单时，一定要仔细查看是否与实际金额、数量相符。酒水有几种，是分杯还是和瓶的，如有客人点此酒水时，请看清楚。

06．餐厅的ORDER单后两联，也有收银保存，下班放到日审箱中。

07．如外来客人订餐，要交押金，领客人到前台交款，前台会抛到特殊帐户里，客人到店后退给客人。

收银台需要哪些办公用品

需要根据不同类型的收银台，比较全面的收银台有以下办公用品：

1、POS机

POS（Pointofsales）的中文意思是“销售点”，全称为销售点情报管理系统，是一种配有条码或OCR码技术终端阅读器，有现金或易货额度出纳功能。其主要任务是对商品与媒体交易提供数据服务和管理功能，并进行非现金结算。

2、笔、笔芯、剪刀、美工刀、橡皮擦、封口胶、文具胶、复写纸、回形针、大头针、计算器、

3、档案袋

档案袋原材料不一，可采用各种拉力适当的纸张进行生产，规格大小根据实际情况进行确定，其作用主要是容纳品。

4、档案盒、铅笔、文件栏、资料册

5、打印机

打印机（Printer) 是计算机的输出设备之一，用于将计算机处理结果打印在相关介质上。衡量打印机好坏的指标有三项：打印分辨率，打印速度和噪声。 打印机的种类很多，按打印元件对纸是否有击打动作，分击打式打印机与非击打式打印机。按打印字符结构，分全形字打印机和点阵字符打印机。按一行字在纸上形成的方式，分串式打印机与行式打印机。按所采用的技术，分柱形、球形、喷墨式、热敏式、激光式、静电式、磁式、发光二极管式等打印机。

6、传真机

传真机是应用扫描和光电变换技术，把文件、图表、照片等静止图像转换成电信号，传送到接收端，以记录形式进行复制的通信设备。

7、印油、印台、胶水、打印纸、、复印机

8、热敏纸、复印纸、订书机碎纸机、硬抄、软抄、以及一些日常用品，

9、垃圾筐、垃圾袋、洗手液、卷纸、抽纸、纸杯、

10、饮水机、电源插线板等。

饮水机是将桶装纯净水（或矿泉水）升温或降温并方便人们饮用的装置。机器上方放桶装水，与桶装水配套使用。饮水机，归纳起来分为温热、冰热、冰温热三种类型，冰热机又分半导体制冷饮水机和压缩机式制冷饮水机两种。

扩展资料

收银台的优点

一：改观商场超市的形象，提升购物场所的级别。

二 ：方便顾客，可以把选购物品放在上面，减轻购物的负担。

三 ：提升商品的流通率，加快顾客的结账时间，避免顾客因耽搁时间长而放弃购物。

四：结构紧凑，占地面积小，节省商场超市的空间。

部分卖场可能认为,收银台是无关重要的.它们只是客户拿了商品以后过来付钱的地方,根本不需要太重视.这基本上是对品牌不重视的卖场看法.商场,除了本身的实力以外,品牌效应和定位已经是生存必要的因素.而偏偏收银台的选购,一方面把品牌的效应尽量提升.收银台的颜色、设计等都美轮美奂，与企业形象一致；客户进来和离开卖场前都可以有深刻的印象。

同时，合理的收银台设计可以加快商品的处理，降低客户等待的时间，大幅度减少你在收银台前的货架上货品零乱的堆放。这都是那些等得不耐烦的客户所扔下的。所以，收银台的选购，并不是一件家具那么简单。它们可以大幅度地增加你的利润！

参考资料来源：百度百科：收银台

餐饮收银员都需要做什么

1、结账：根据菜单的内容核对结账单内容，金额是否正确，如有不符，及时查找原因。查不出原因，不予结账。如有打折优惠，需有指定经理签字，方可生效，如有免单，必须由当班经理和客人签字。

2、收取定金：一式三联填写，预定日期（上、下），定餐桌数、姓名、单位、用餐时间、用餐地点、用餐类型、餐标。收到定金后，金额分别大小写，然后收银员、接收预定负责人、客人分别签字。留餐厅店名，定餐电话。将复写好的第三联交给客人，第二联随收取的定金上交，第一联为存根。

3、退还押金：客人消费后，结账后出示收据、收银根据收据存根核查，对号入座，并在结账单上注明退还押金及金额，由当班经理分别在账单及收据上签字后，将收回的收据别到该台的账单后，一并上交，在由负责人在该收据的存单上签名作废。

4、对常期关系户的挂账处理及免单处理：对于公司、单位或个人名义、阶段性结账客人及免单客人，在留存客人的签字字样后，将字样分别报财务，收银留存，客人消费后签字，但要客人在账单上注明单位、姓名、电话并核对签字是否相符，目的便于日后结账。

5、现阶段的结账方式共有五种：现金、阶段性挂账、支票、签单、信用卡。

现金的辨别方法：辨别水印、安全线、花纹、萤光、凸印、磁性、纸张声音、手感是否有韧性。

6、拒收支票的范围：现金支票、外地支票、使用支票人持外地身份证。

餐饮店收银台规定

1、收银台忌太高很多店铺为了保证财产的安全性通常会把收银台做得比较高，但是这样是不对的。收银台作为资金存放地安全性确实十分重要，但是在设置时应该从多个角度来考虑，比如顾客付款时候的便利程度。如果便利店收银台过高会让顾客有非常不好体验，并且不利于收银台做商品陈列来促进销量，因为过高的高度会阻碍顾客的视线。

　2、收银台忌对镜子这一点是从风水的角度做考量的。很多人都知道镜子可以用来化煞，比如有些人的门口时常挂有一面镜子，据说就是化煞。但是镜子本身也可以带来煞气。比如便利店收银台对着镜子的时候，不论你店铺里的生意多好，盈利都不多，财运都一般般，一定赚不了大钱。

3、收银台忌后面空　

　便利店收银台后面其实也很适合做商品陈列，为什么这么说呢?因为顾客在付款的时候是面对着收银台的，视线肯定会落在收银员的背后，如果收银台后面有陈列商品就会让商品得到更多的曝光率，以此吸引或提醒顾客购买。通常可以在收银台后面摆放烟酒背柜陈列香烟酒水类商品。

火锅店收银台必备工具

最近去火锅店多，我说说我接触到的：

1、验钞机

2、点钞机

3、POS机

4、发票打印机

5、常用办公用品

6、台式电脑

7、火锅店的传单和宣传卡片

8、一些火锅店有形象公仔和挂画

希望能帮到您，祝生意兴隆！