为什么端午节要吃粽子和赛龙舟(在端午节为什么要吃粽子和赛龙舟)

为什么人们在端午节吃粽子，赛龙舟

为什么人们在端午节吃粽子，赛龙舟

为了纪念爱国大诗人屈原。相传屈原投汨罗江身亡，人们为了让他的肉体不被鱼侵蚀，便往江中投放粽子，一直流传至今。成为纪念屈原的一种仪式。

农历五月初五，俗称“端午节”。端是“开端”、“初”的意思。初五可以称为端五。农历以地支纪月，正月建寅，二月为卯，顺次至五月为午，因此称五月为午月，“五”与“午”通，“五”又为阳数，故端午又名端五、重五、端阳、中天等。从史籍上看，“端午”二字最早见于晋人周处《风土记》：“仲夏端午，烹鹜角黍”。端午节是我国汉族人民的传统节日。这一天必不可少的活动逐渐演变为：吃粽子，赛龙舟，挂菖蒲、艾叶，薰苍术、白芷，喝雄黄酒。据说，吃粽子和赛龙舟，是为了纪念屈原，所以解放后曾把端午节定名为“诗人节”，以纪念屈原。至于挂菖蒲、艾叶，薰苍术、白芷，喝雄黄酒，则据说是为了压邪。尽管端午节年年过，但是关于端午节的来历，却不甚清楚，归纳起来，大致有以下诸说。

一，纪念屈原说。此说最早出自南朝梁代吴均《续齐谐记》和北周宗懔《荆楚岁时记》的记载。据说，屈原于五月初五自投汨罗江，死后为蛟龙所困，世人哀之，每于此日投五色丝粽子于水中，以驱蚊龙。又传，屈原投汨罗江后，当地百姓闻讯马上划船捞救，千直行至洞庭湖，终不见屈原的尸体。那时，恰逢雨天，湖面上的小舟一起汇集在岸边的亭子旁。当人们得知是打捞贤臣屈大夫时，再次冒雨出动，争相划进茫茫的洞庭湖。为了寄托哀思，人们荡舟江河之上，此后才逐渐发展成为龙舟竞赛。‘看来，端午节吃粽子、赛龙舟与纪念屈原相关，有唐代文秀《端午》诗为证：“节分端午自谁言，万古传闻为屈原。堪笑楚江空渺渺，不能洗得直臣冤。”

二，迎涛神说。此说出自东汉《曹娥碑》。春秋时吴国忠臣伍子胥含冤而死之后，化为涛神，世人哀而祭之，故有端午节。

三，龙的节日说。这种说法来自闻一多的《端午考》、和《端午的历史教育》。他认为，五月初五是古代吴越地区“龙”的部落举行图腾祭祀的日子。其主要理由是；(一)端午节两个最主要的活动吃粽子和竞渡，都与龙相关。粽子投入水里常被蚊龙所窃，而竞渡则用的是龙舟。(二)竞渡与古代吴越地方的关系尤深，况且吴越百姓还有断发纹身“以像龙子”的习俗。(三)古代五月初五日有用“五彩丝系臂”的民间风俗，这应当是“像龙子”的纹身习俗的遗迹。

四，恶日说。在先秦时代，普遍认为五月是个毒月，五日是恶日。《吕氏春秋》中《仲夏记》一章规定人们在五月要禁欲、斋戒。《夏小正》中记：“此日蓄药，以蠲除毒气。”《大戴礼》中记，“五月五日畜兰为沐浴”以浴驱邪认为重五是死亡之日的传说也很多。《史记·孟尝君列传》记历史上有名的孟尝君，在五月五日出生。其父要其母不要生下他，认为“五月子者，长于户齐，将不利其父母。”《风俗通》佚文，“俗说五月五日生子，男害父，女害母”。《论衡》的作者王充也记述：“讳举正月、五月子；以正月、五月子杀父与母，不得举也。” 东晋大将王镇恶五月初五生，其祖父便给他取名为“镇恶”。宋徽宗赵佶五月初五生，从小寄养在宫外。可见，古代以五月初五为恶日，是普遍现象。可见从先秦以后，此日均为不吉之日。这样，在此日插菖蒲、艾叶以驱鬼，薰苍术、白芷和喝雄黄酒以避疫，就是顺理成章的事。

五，夏至说。持这一看法的刘德谦在《“端午”始源又一说》和《中国传统节日趣谈》中，提出三个主要理由：(一)权威性的岁时著作《荆楚岁时记》并未提到五月初五日要吃粽子的节日风俗，却把吃粽子写在夏至节中。至于竟渡，隋代杜台卿所作的《玉烛宝典》把它划人夏至日的娱乐活动，可见不一定就是为了打捞投江的伟大诗人屈原。(二)端午节风俗中的一些内容，如“踏百草”、“斗百草”、“采杂药”等，实际上与屈原无关。(三)岁时风物华纪丽》对端午节的第一个解释是：“日叶正阳，时当中即端午节正是夏季之中，故端午节又可称为天中节。由此午节的最早起源当系夏至。兑纷出，而以纪念屈原说影响最为广泛。由于屈原的人格艺超群，人们也愿意把这一纪念日归之于他。

端午节吃粽子的来历

这里有一段有趣的传说。公元前340年，爱国诗人、楚国大夫屈原，面临亡国之痛，于五月五日，悲愤地怀抱大石投汩罗江，为了不使鱼虾损伤他的躯体，人们纷纷用竹筒装米投入江中。以后，为了表示对屈原的崇敬和怀念，每到这一天，人们便用竹筒装米，投江祭奠，这就是我国最早的粽子——“筒粽”的由来。

为什么后来又用艾叶或苇叶、荷叶包粽子呢？《初学记》中有这样的记载：汉代建武年间，长沙人晚间梦见一人，自称是三闾大夫（屈原的官名），对他说：“你们祭祀的东西，都被江中的蛟龙偷去了，以后可用艾叶包住，将五色丝线捆好，蛟龙最怕这两样东西。”于是，人们便以“菰叶裹黍”，做成“角黍”，世代相传，并逐渐发展成为我国的端午节食品。

清代乾隆皇帝，端午节在宫中吃了九子粽后，龙颜大喜，赞不绝口，欣然赋诗一首：“四时花竟巧，九子粽争新。”

九子粽是粽子的一种，即为九只粽子连成一串，有大有小，大的在上，小的在下，形状各异，非常好看，并且用九种颜色的丝线扎成，五彩缤纷。九子粽大多是作为馈赠亲友的礼物，如母亲送给出嫁的女儿、婆婆送给新婚儿媳的礼物等。因为“粽子”谐音“中子”，民间有吃了“粽子”能 得儿子的说法。

清代诗人吴曼云也写有一首赞美九子粽的诗：“裹就连筒米宿春，九子彩缕扎重重，青菰褪尽云肤白，笑说厨娘藕覆松。”

粽子不仅形状很多，品种各异，而且各地的风味也各不相同，主要有甜、咸两种。甜味有白水粽、赤豆粽、蚕豆粽、枣子粽、玫瑰粽、瓜仁粽、豆沙猪油粽、枣泥猪油粽等。咸味有猪肉粽、火腿粽、香肠粽、虾仁粽、肉丁粽等，但以猪肉粽较多。另外还有南国风味的什锦粽、豆蓉粽、冬菇粽等，还有一头甜一头咸、一粽两味的“双拼粽”。这些粽子均以佐粽的不同味道，使得粽子家族异彩纷呈。

由于饮食文化的传播，早在古代时，我国制作粽子的技术就传到了国外，因而世界上许多国家也都有吃粽子的习俗。

为什么人们在端午节吃棕子、赛龙舟?

五月端午节为什么人要吃粽子 每年农历五月初五端午节，我国各地都有吃粽子和赛龙舟的习俗。 人们都知道，这种世代相传的古俗是为了纪念屈原的。可为什么要用这种方式纪念屈原呢？原来在屈原故乡流传着这么一个有趣的故事。 屈原投汨罗江之后，有天夜里，屈原故乡的人忽然都梦见屈原回来了。他峨冠博带，一如生前，只见面容略带几分忧戚与憔悴。乡亲们高兴极了，纷纷拥上前去，向他行礼致敬。屈原一边还礼，一边微笑着说：;谢谢你们的一片盛情，楚国人民这样爱憎分明，不忘记我，我是死而无憾了。话别谈旧间，众人发现屈原的身体已大不如过去，就关切地问道：;屈大夫，我们给你送去的米饭，你吃到了没有?没有;谢谢,屈原先是感激，接着又叹气说：;遗憾哪。你们送给我的米饭，都给鱼虾龟蚌这般水族吃了;乡亲们听后都很焦急：要怎样才能不让鱼虾们吃掉呢？屈原想了想说：如果用箬叶包饭，做成有尖角的角黍，水族见了，以为是菱角，就不敢去吃了。 第二年端午节，乡亲们便用箬叶包成许多角黍，投入江中。可是端午节过后，屈原又托梦说：你们送来的角黍，我吃了不少，可是还有不少给水族抢去了。大家又问他;那还有什么好法子呢？屈原说：有办法，你们在投放角黍的舟上，加上龙的标记就行了。因为水族都归龙王管，到时候，鼓角齐鸣，桨桡翻动，它们以为是龙王送来的，就再也不敢去抢了角黍，就是现在的粽子。 从此端午节包粽子、划龙舟的习俗，就由屈原的故乡传向全国，由古代传到今天

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为什么人们在端午节吃緟子，赛龙舟

纪念屈原

投棕子是防止尸体被破坏

赛龙舟是表达救屈原的急迫心情

为什么端午节那天要吃粽子、赛龙舟？

相传，这些民俗活动是为纪念伟大的爱国诗人屈原的。屈原是楚国三闾大夫、诗人，由于奸臣诽谤，昏庸的楚王不但不采纳他联...

　吃粽子：荆楚之人，在五月五日煮糯米饭或蒸粽糕投入江中，以祭祀屈原，为恐鱼吃掉，故用竹筒盛装糯米饭掷下，以后渐用粽叶包米代替竹筒。

赛龙舟：当时楚人因舍不得贤臣屈原死去，于是有许多人划船追赶拯救。他们争先恐后，追至洞庭湖时不见踪迹，是为龙舟竞渡之起源，后每年五月五日划龙舟以纪念之。借划龙舟驱散江中之鱼，以免鱼吃掉屈原的尸体。竞渡之习，盛行于吴、越、楚。清乾隆二十九年台湾开始有龙舟竞渡，当时台湾知府蒋元君曾在台南市法华寺半月池主持友谊赛。现在台湾每年五月五日都举行龙舟竞赛。香港有竞渡，近来英国人也有仿效我国人作法，组织鬼佬队，进行竞赛活动。

广东

每年端午节前后，不少父母都有带着小孩到江边浸泡“龙舟水”的习惯，以祈福孩子身体健康，快快长大。

吃粽子、到江边湖畔参加或参观龙舟竞赛。这是为什么呢？相传，这些民俗活动是为纪念伟大的爱国诗人屈原的。屈原是楚国三闾大夫、诗人

公元前278年，秦军攻破楚国的国都。屈原听到这一讯息，非常悲痛，五月五日他怀石投入汩罗江，以身殉国。人们从四面八方划著船赶来抢救，并把粽子投入江中给鱼虾吃，免得伤害屈原的尸体。这就是端午节划龙舟吃粽子来历的传说。

“端午”节是纪念爱国诗人屈原的日子。 赛龙舟源于打捞屈原。还有吃粽子、做香包，

为什么端午节要吃粽子？赛龙舟？

端午节吃粽子，赛龙舟都和战国时期的楚国诗人屈原有关，是为了纪念他舍生取义的精神。我国有许多传统文化节日，例如每年的清明节、端午节、中秋节、春节等等，这些节日都有特定的风俗习惯，而端午节更是热闹非凡，家家户户提前几天要泡糯米、摘粽叶，包出花样繁多的粽子，同时各地也会举行划龙舟比赛，而这些都是为了纪念屈原。

屈原出生在楚国丹阳，父亲是当地的贵族，这让屈原自小便接受到了良好的教育，四岁开蒙读书，屈原很快便被沉迷于书海，常常手不释卷，读书的种类从四书五经到街边话本，这些书大大的开阔了屈原的视野和心胸。长大之后的屈原文采飞扬，待人接物总是彬彬有礼，尤其是对一些穷苦人家更是心怀怜悯，经常接济他们的生活，这让屈原在当地有很好的名声。

当时六国鼎力，彼此之间虎视眈眈，公元前321年，秦国派兵攻打楚国，他带领着家乡的青壮年义不容辞走私那个战场，凭借机敏的才智领导他们取得了胜利，这场战斗也让世人看到了屈原的才华，之后屈原被召入宫封为县丞。步入朝廷之后屈原多次劝说楚王颁发仁政，减轻民间负担，深得楚王信任，但却引起小人嫉妒，最终在奸臣的挑唆下，屈原被罢官流放。

罢官流放的时间里，屈原写下了多部爱国诗篇，他忧国忧民却又无计可施，内心充满了悲愤之情，不久秦国再次举兵来犯，势如破竹，攻占了楚国半壁江山，不愿沦为亡国奴的屈原毅然投身于汨罗江自尽，当地的人们得知此事后，纷纷驾船到江中搜寻屈原，可惜都没有找到，为了避免江中的鱼儿啃食屈原的躯体，人们用竹筒装米扔入江中，后来逐渐演变成粽子。

端午节要吃粽子、赛龙舟，这是有什么寓意吗？

引言：说到端午节大家最先想到的应该就是要吃粽子，赛龙舟，可是大家知道为什么要在这个节日里面吃粽子，赛龙舟吗？其实是有一个故事典故的，今天就跟着小编一起去了解一下。当然了，端午节里面还有一些其他的习俗，有不一样的话可以在下面的评论区里面告诉小编。

一、端午节要赛龙舟。

每年的五月初五是端午节，在小的时候就知道端午节是为了纪念诗人屈原的，因为当时他死的时候非常的冤屈，所以很多人楚国人不舍得他死去，在得知他投江之后，就选择去江水里面捞他。结果却没有见到踪迹，因此决定每年的五月初五划龙舟来纪念屈原。当然了，还有另外的一个寓意就是避免其它的小鱼小虾去吃屈原的尸体。

二、端午节要吃粽子。

传说在屈原死了之后，楚国的百姓都十分的哀痛，纷纷都去到汨罗河边上去钓鱼宴屈原。而渔夫呢就拿到准备的饭团鸡蛋等等，扑通扑通都丢下江里，这样的话就是让那些鱼龙虾蟹吃饱不去咬去，大人的身体很多人看到之后都纷纷的效仿起来。所以最后也就发展成了端午节的时候要吃粽子，赛龙舟。其它的一些风俗习惯可能意义不大，可是这两项是完全跟着故事的发展而流传下来的习俗。

三、关爱草，喝雄黄酒。

当然了，有些地方端午节除了吃粽子划龙舟，他还会喝雄黄酒，因为对于一些水里面的生物来说，他们是害怕雄黄酒的，因此当时也有很多的老人从浆里倒入了雄黄酒，因此也延续了下来，除此之外呢，还会挂艾草或者说是挂钟馗像。不过不管是哪个风俗习惯，主要是在那一天里面能够记得屈原，能够知道他当时遇到了哪些事情，小编认为就已经足够了。

端午节为什么要吃粽子，赛龙舟？有什么典故！

端午节吃粽子传说是为了纪念战国时期楚国大臣屈原。屈原为人正直，忧国忧民，一心致力于国家的变法图强，但是却屡屡遭受小人的谗言攻击和迫害，再加上楚怀王昏庸无道，不辨忠奸，满怀忠君爱民热忱的屈原被疏远了、被放逐了，最终在悲愤绝望中于五月初五投汨罗江而死。人们为了纪念他才有了端午节，才有了吃粽子、赛龙舟等习俗。

传统民俗

仲夏端午，是飞龙在天的吉日，以扒龙舟形式祭龙是端午节的重要礼俗主题，此俗至今在我国南方沿海一带仍盛行。此外由阴阳术数及季节时令也衍生出了一系列的端午习俗。

根据阴阳术数，午为阳，重午为至阳。古人把端午日午时，三午相重，视为极阳时分，最能辟阴邪。古人还把端午这天正好逢上夏至看作吉祥的年份，称为“龙花会”，有“千载难逢龙花会”之说。

夏季也是一个驱除瘟疫的季度，仲夏端午阳气旺盛，万物至此皆盛，是草药一年里药性最强的一天，端午这天采的草药祛病防疫最为灵验、有效。由于端午日天地纯阳正气汇聚最利辟阴邪以及这天的草药神奇特性，因此自古传承下来的很多端午习俗都有辟阴邪与祛病防疫内容，如挂艾草、午时水、浸龙舟水、拴五色丝线辟邪以及洗草药水、薰苍术祛病防疫等等习俗。

端午节为什么要吃粽子和赛龙舟 端午吃粽子赛龙舟的由来

导语：最早在明清时期，粽子就成为了端午节的吉祥物，到了端午节这天，家家户户制作属于自家印记的粽子，自己吃，也送给亲朋好友食用，早在很久很久以前，粽子就已经成为端午节的送礼的必备佳品。除了粽子，龙舟也是端午节的标志之一，那么，端午节为什么要吃粽子和赛龙舟?下面我们一起来科普一下，端午吃粽子赛龙舟的由来。

端午节为什么要吃粽子和赛龙舟 端午吃粽子赛龙舟的由来

端午节为什么要吃粽子和赛龙舟 端午吃粽子赛龙舟的由来

粽子古称筒粽、裹粽、角黍、黏黍。关于粽子的源起，人们普遍认为是为了追念伟大诗人屈原。战国时期楚国大夫屈原，爱国为民，被谗言所害，于公元前278年五月初五那天投身汨罗江。楚国人沿江苦寻屈原踪影，又害怕江鱼吃掉屈原，便用竹筒装米，投江祭奠，这就是我国最早的粽子——筒粽的由来。

由此风习相传，人们为缅怀屈原，每年五月初五这一天便以粽子投江。南朝梁代吴均的《续齐谐记》中，记载了屈原投江自杀后，楚国人民哀悼他，便在每年端午以竹筒贮米投于水中祭吊的故事。粽子被正式定为端午节食品是在晋代;到了唐代，粽子已成为节日和民间四季出现于市场的风味小吃;明清两代，粽子更是成为一种吉祥食品。

“五月五，是端阳……龙舟下水喜洋洋。”端午前后几天，大江南北都要“赛龙舟”。赛龙舟又称龙舟竞渡，在中国已有1500多年的历史了，现已被列入国家级非物质文化遗产名录。

关于龙舟竞渡起源的说法，一说纪念屈原，二说是纪念吴国大将伍子胥，三说与越王勾践有关，民间莫衷一是。南朝梁代宗懔的《荆楚岁时记》以及《隋书·地理志》都称端午节龙舟竞渡与纪念屈原相关，各地百姓比较采信为纪念屈原的说法。不论是何种说法，其文化核心都源于人们对生命、生活的热爱和强民爱国意识。

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全国各式特色粽子大盘点

北方粽子的代表品种，北京粽子个头较大，为斜四角形或三角形。目前，市场上供应的大多数是糯米粽。北京粽子多以红枣、豆沙做馅，少数也采用果脯为馅。

南方粽子的代表品种，广东粽子与北京粽子相反，个头较小，外形别致，正面方形，后面隆起一只尖角，状如锥子。冬叶包裹着糯米、绿豆、咸蛋黄、冬菇、花生、五花肉及莲子，是传统裹蒸粽做法，丰富的材料充盈了口感的满足。

四川人嗜辣，所以粽子也有甜辣之分，四川的辣粽，制法是先把糯米、红豆浸泡5至6小时，将水倒出，放入椒粉、川盐、味精和少许腊肉，用粽子叶包成约60克一个的四角粽。煮熟后食之，香辣适口，风味独特。

苏州粽子是呈长而细的四角形，有鲜肉、枣泥、豆沙、猪油夹沙等品种，具有配料讲究、制作精细等特色。嘉兴粽子为长方形，有鲜肉、豆沙、八宝、鸡肉粽等品种。湖南汨罗传说是粽子发源地，汩罗粽子历来以品种多、制作精巧而着称于世。

海南粽子与北方的粽子不同，它由芭蕉叶包成方锥形，重约半公斤左右，糯米中有咸蛋黄、叉烧肉、腊肉、红烧鸡翅等，热粽剥开，先有芭蕉和糯米的清香，后有肉、蛋的浓香。香浓淡兼有，味荤素俱备，令食者胃口大开。

在诸多品种的粽子里，辈份最大，资格最老的，当首推山东黄米粽子。选用黄黏米包裹的粽子黏糯，夹以红枣，制品风味独特，食用时，可根据食客习惯，佐以白糖，增加甜味。

厦门、泉州的烧肉粽、碱粽皆驰名海内外。烧肉粽精工巧作，糯米必选上乘，猪肉择三层块头，先卤得又香又烂，再加上香菇、虾米、莲子及卤肉汤、白糖等，吃时蘸调蒜泥、芥辣、红辣酱、萝卜酸等多样佐料，香甜嫩滑，油润不腻。

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吃粽子的注意事项

1、一定放冰箱保存

枣粽子和豆沙粽子放冰箱可保存3—5天，如果是肉馅，3天内吃完为好。

2、粽子要热透再吃

粽子剥开后如有黏丝，则表示粽子可能放很久不新鲜了，最好别食用。

一天只吃半个或一个，每天吃粽子别超过50克，也就是半个或1个。

3、粽子最宜趁热吃

专家还提醒，吃新包出来的热粽子比较健康，不要把它放冷后再反复加热。

包粽子时要注意，粽叶蒸后放置一段时间颜色发暗是正常的。不要选皮色鲜绿甚至蓝绿的粽子，因为粽叶很可能是经过硫酸铜处理，安全性没有保障。

4、糖尿病人忌食粽子

肉粽虽然蛋白含量高，却含有大量脂肪。因此高血脂病人应避免食用，可选择豆沙粽、小枣粽和八宝粽等。因为糯米升糖指数高，不管是甜粽还是肉粽糖尿病人都应避免食用。

5、心血管病患者、“三高”人群、胃肠病患者都要慎食甚至禁食粽子。