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什么是好氧发酵(什么是好氧发酵?)

admin2022-11-02科技生活801

什么是好氧型发酵剂?

一般常用的肥料发酵剂的发酵类型主要有两种,即:好(耗)氧发酵和厌氧发酵,一般来说,在制肥料或基质时,好氧发酵其发酵强度和彻底程度均远优于厌氧发酵。厌氧发酵是在特定的密闭条件下进行的,如,制作沼气,或因高度缺氧,一些兼性微生物被迫厌氧发酵(特殊专性厌氧微生物除外)。好氧发酵条件要求相对较宽松,发酵较彻底,在发酵过程中可露天也可室内放置,发酵功能强大,产物外观内质均优。

好氧发酵中的氧是做什么用的? 既然是发酵,电子受体则是有机物的中间底物, 而氧能做电子供体吗?

发酵,并不仅仅是无氧呼吸,是指用微生物生产产品的过程,所谓好氧发酵就是需氧生物生产产品。O2能做电子受体不能做供体。

有氧发酵和无氧发酵的概念

有氧发酵指借助微生物在有氧条件下的生命活动来制备微生物菌体本身、或者直接代谢产物或次级代谢产物的过程。无氧发酵指借助微生物在无氧条件下的生命活动来制备微生物菌体本身、或者直接代谢产物或次级代谢产物的过程。

发酵有时也写作酦酵,其定义由使用场合的不同而不同。通常所说的发酵,多是指生物体对于有机物的某种分解过程。

扩展资料:

发酵原来指的是轻度发泡或沸腾状态。发酵现象早已被人们所认识,但了解它的本质却是近200年来的事。英语中发酵一词fermentation是从拉丁语fervere派生而来的,原意为“翻腾”,它描述酵母作用于果汁或麦芽浸出液时的现象。

现在发酵技术已发展成为一门工程学科和独立的工业,涵盖了食品发酵(如酸奶、干酪、面包、酱腌菜、豆豉、腐乳、发酵鱼肉等)酿造(如啤酒、白酒、黄酒、葡萄酒等饮料酒以及酱油、酱、醋等酿造调味品等)、近代的发酵工业(如酒精、乳酸、丙酮、丁醇等)等。

参考资料来源:百度百科-发酵

什么是好氧发酵

这个问题问得有些宽了,把好氧微生物接种到其相应的液体培养基后通入无菌的压缩空气在合适的温度、ph值等条件下进行发酵,这样一句话不知道您是否满意?

好氧发酵与厌氧发酵的操作方法有何不同?

他们的操作差别就在于通气而已,另外一个最常见的好氧发酵和厌氧发酵应该是畜禽粪污处理的差别。

1、好氧发酵是需要充足的养分,普通状态下好氧发酵常常是自然空气交换,而工业上的好氧发酵的发酵过程中,不断地用空压机通入适量经过若干级滤芯过滤的无菌空气到发酵罐。

2、厌氧发酵是不需要养分,需要加盖熟料薄膜密封发酵。厌氧发酵则发酵时不需空气,甚至通入别的惰性气体排除空气。如乳酸杆菌的乳酸发酵和家用酸奶发酵、梭状芽胞杆菌的丙酮、丁醇发酵,啤酒发酵、家庭用米酒发酵等。

介绍

微生物常常参与发酵、食品、药品、菌肥、环保、种植业、畜牧业、水产等各行业,而他们任劳任怨,不领工资,给口吃的就行。

所以我们经常自觉或者不自觉雇佣微生物生产干扰素、半纤维素酶,纤维素酶、单细胞蛋白、功能肽、氨基酸、抗生素、有机酸、疫苗、维生素、蛋白酶、淀粉酶、核苷酸、生长激素。

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