为什么有的木耳那么大(木耳越大越好吗)

女的木耳大是怎么回事？

这一般与两个因素有关，一是遗传，二是性刺激。不过，不要猜测年轻人有太多的性生活，这没有意义。

为什么市场卖的大木耳又大又厚，自己买的干木耳泡发的大而不厚？

市场卖的“大木耳”是用双氧水泡发开的，有毒且撑大作用。你是用净水泡发的，没有双氧水的撑大、加厚作用。

请问这个是黑木耳吗？为什么那么大？

是黑木耳，腐木大腐化好出的木耳就大，木耳要晒干再煮吃，不要生煮了吃，会中毒。

为什么“新鲜黑木耳”比“干木耳泡发的”大很多？

第一可能是本来被选作枯木耳的湿黑木耳本来就很小；

第二：这与生物学有稍稍的关系；新鲜的木耳其中细胞都是活的，每个细胞都很“充实”，（再加之在菜市买的蔬菜等都是撒了水的，保持水灵嘛），在干枯即细胞完全失水（细胞已经死亡），再用水浸泡是不可能再恢复到活细胞状态的。

略说一小下而已。

枯的新鲜的营养没多大差别的，只口感不同。

怎么超市的泡木耳那么大，像手一样。是不是所有的木耳都能泡那么大朵？

几个回答都有错误，这里具体的说一下：

首先先确定你说的黑木耳

其次木耳像手一样大，一般是朵状木耳，我们常说的东北木耳，就是，像花朵一样，本来体积就大泡发后更大，有根脚是不能吃的，

你买的带包装木耳可能还是单片木耳，也就是像花瓣一样，一片一片的，全部可以吃（价格是比东北木耳更贵些）。

如果是同品种，泡发大小还是凉水更大（时间上需要长一点），有些人认为热水发的更大，其实有误区，热水发的更快倒是真的。

还有一种木耳叫做香脆木耳，毛木耳，这种尺寸更大，口味较硬脆，基本都是十几公分以上的，比一般的东北木耳还要便宜。 还有其他很多品种黑木耳，比如白背木耳，长毛木耳，但是因为口感较差，超市不多见。